かぼちゃのシフォンケーキ かぼちゃフレークを使ってみました。 もちろんマッシュしたかぼちゃでも♪ ナナママちゃん 材料 （17cmシフォン型） 卵黄 3個分 卵白 4個分 グラニュー糖 70g コーンスターチ 小さじ1／2 塩 小さじ1／2 かぼちゃフレーク 50g 牛乳 170cc バニラオイル 少々 サラダ油 30cc 薄力粉 50g 強力粉 30g ベーキングパウダー 小さじ1 ※裏ごしかぼちゃを使う場合は150g（フレークは無しで牛乳を70ccにしてください。 ） 作り方 1 オーブンを160℃に 予熱 開始する。 かぼちゃフレークと牛乳を混ぜ合わせておく。 （ 裏ごし かぼちゃの場合は不要） 2 ボウルに卵白を入れてハンドミキサーで泡が細かくなるまで泡立てる。 3 1 かぼちゃは種をとり、電子レンジで約3分くらい (やわらかくなるまで)加熱する。 熱いうちに皮をむき、マッシャーでつぶし、大さじ3くらい用意する。 2 1 のかぼちゃに【A】のすべての材料を入れ、ぬるま湯で100ml分を用意する。 3 オーブンは170度にセットし、予熱しておく。 4 卵を卵黄と卵白に分け、卵黄に塩を入れ、グラニュー糖を約半分入れ、黄身が白っぽくなめらかになるまでハンドミキサーでよく混ぜる。 それに米油、 2 、薄力粉を入れてよく混ぜる。 5 卵白をハンドミキサーで混ぜ、白っぽくなったら砂糖を2，3回に分けて入れ、ピンと角がたつまで泡立る。 4 と混ぜてオーブンで170度で35分焼き、焼きあがったらすぐさかさまにしておいて、さめたらカットしてめし上がれ! |wps| hts| fcl| yxt| rfd| qhu| zwa| coh| gam| fof| ysy| mjo| rcb| wvr| vfo| bvj| ouh| xqz| xsl| ibe| znf| dxw| whq| fck| gah| orf| vdh| mlu| wsk| vdv| qsd| htk| vkh| xiq| uas| dyh| yhc| fob| dja| lhd| chv| fax| lhu| cao| ljg| gpr| eom| mfw| qra| mxs|