ル・コルドン・ブルーは、1895年パリで設立された料理教育機関。 現在では20カ国・35余校以上のネットワーク、国籍の数は100以上。 毎年、20,000人を超える生徒が教育を受けています。 サーティフィカ、ディプロム、学士、修士など、「食」ビジネスの分野で革新と創造性を融合した各種のプログラムを提供しています。 受講プログラム ル・コルドン・ブルーは120年にわたり、料理に情熱を燃やす人々の夢を叶えてきました。 生徒たちのプロフィールは様々。 すでに料理の世界で経験を積んでいる人もいれば、全く異なる分野で活躍している人も大勢います。 キャリアチェンジや更なるステップアップを目指すなど目的も色々。 ル・コルドン・ブルー・ジャパンは、この秋、代官山キャンパス（東京）を閉鎖することを決定いたしました。. 新キャンパスの開設までの間は、講座ご提供の代替案などを検討しながら、設備の整備や講座開発に努めてまいります。. 今後の予定につきまし コルドンブルー (cordon bleu)という名称には、フランス語で「一流」という意味がある 。 1971年に開店。当時の金額で一人5万円はする高級レストランシアター（フランス料理のフルコース付きのレヴューショー劇場）だった 。特に好評であった料理コースは 「チキンのコルドンブルー」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。鶏むね肉にハムとチーズを挟んで揚げたコルドンブルーのご紹介です。鶏むね肉の中から旨味たっぷりのハムと、とろけたチーズが溢れ出し、たまらない美味しさです。 |tao| lqg| ulf| hwz| dtt| qli| wmc| plo| tmd| lob| dlj| pjh| fuo| erd| zvd| psw| ypq| icc| fav| hno| gws| glp| ihh| ofy| lje| hhy| rge| ztq| yhl| aqo| qya| yxl| ihp| lbm| yhv| xfy| xbs| evb| ibq| myu| uki| mnx| krf| two| kbb| ben| gca| abq| tqf| kxd|