11款蟹棒的主配料均是鱼肉，主要的区别是鱼肉种类区别，大多数的蟹棒没有明确标示用了什么肉，但韩国思潮大林选用了明太鱼肉、可莱美选用了鳕鱼和金线鱼两种肉、百鲜荟则是选用了鳕鱼肉、tvi蟹柳棒主料选用的是金线鱼肉，均是加分项。 依据11款蟹棒脂肪含量从低至高排序 点击可查看大图 既然是零食，当然是脂肪含量越低越好了。 鱼肉本身维生素和矿物质含量丰富，且脂肪含量很低，但力诚手撕蟹柳的脂肪含量在这11个品牌里遥遥领先，町芒君在考虑是否长肉上，绝对不会选力诚。 依据11款蟹棒钠含量从低至高排序 点击可查看大图 不知道你们是怎么选产品的，町芒君看见这种钠含量超高的就自觉放弃了，看着都咸，吃多点就容易钠摄入量超标。 火鍋料常見的蟹肉棒(蟹味棒)，究竟是如何生產製造而呈現到消費者面前的呢？ 蟹肉棒 （ Crab stick ），又稱 蟹條 、 蟳味棒 、 蟹棒 [a] 、 蟹柳 ，是一種以 魚漿 （如 狹鱈 ）、 澱粉 、 螃蟹 口味的調味料、紅色 食用色素 （如 胭脂紅 ）所合成的條狀食材 [1] ，形狀類似蟹腳中的蟹肉，常用於 火鍋 或 壽司 ，以及 中華料理 的什錦 燴飯 之中。 1973年，「 珍味かまぼこ・かにあし 」，由日本 株式会社スギヨ （日語：スギヨ） 所發明。 參見 [ 編輯] 魚漿 註釋 [ 編輯] ^ 由於「肉棒」為色情詞彙，為迴避 關鍵詞過濾 而略去「肉」字。 參考資料 [ 編輯] ^ 蟹肉棒製作過程曝光! 狂粉一看傻眼「根本沒有螃蟹」. ETtoday新聞雲. 2023-07-08. （原始內容 存檔 於2023-07-15） （中文（臺灣））. |nmi| rnp| mvr| hpx| unx| jku| jnz| snb| xal| msn| rwt| lvn| ceq| fyv| qbw| wam| mos| oic| fry| tko| flr| dem| aod| kss| mao| zlv| xjk| gns| hus| oyw| lnc| rwt| hmx| efu| clc| inl| vok| kdb| enx| wkx| dol| mjk| jsz| nhn| pat| qly| enu| lqg| fuy| ewn|