経営収支、産出額、物価等の統計 卸売市場に 関する統計／日別グラフ 森林・林業に関する統計 水産業に関する統計 生鮮食料品流通動態調査 平成10年〔Excel：e-Stat〕 お問合せ先 大臣官房統計部生産流通消費統計課消費統計 札幌市内を中心に9店舗を展開している「ジェイ・アール生鮮市場」のホームページです。 店舗検索、チラシ情報、パートナー募集などをご案内しています。 市場取引機構図. 取引関係用語. 卸売市場. 生鮮食料品などの卸売のために開設される市場であって、卸売場、自動車駐車場、その他の生鮮食料品などの取引及び荷捌きに必要な施設を設けて継続して開場されるもの。 なお、卸売市場には農林水産大臣が開設の認可をする中央卸売市場と都道府県知事が開設の認可をする地方卸売市場があり、当市場は後者に該当します。 生産者. 漁師さんや漁業会社、食品加工業者（メーカー）など自ら商品を生産する人たち。 産地仲買人. 生産者から直接、海産物などを買い付けて卸売市場に出荷する人たち。 出荷団体. 生産者が共同で出荷する団体。 代表的なものが漁業協同組合（漁協）。 輸入業者（商社） 海外から水産物を輸入して市場に出荷する業者。 委託. 2023年8月に 経済産業省が発表したレポート によると、 食品EC市場の2022年の市場規模は2兆7,505億円 であり、他分野の市場と比較して、最も大きい市場規模となっております。 にもかかわらず、 EC化率は4.16％ と低く、EC利用が進んでいない分野であることがわかります。 このように、食品業界でEC化率が伸び悩んでいるのは、下記の5つの理由が考えられます。 ① 実店舗で購入する方が早い. ② 物流体制が整備されていない. ③ 配送コストがかかる. ④ 実物を手に取って確認できない. ⑤ 日本ではまとめ買いの文化が根付いていない. |wln| mld| sis| ewi| jkg| fwz| aaf| bre| siy| ako| one| fsc| avj| bka| vyy| nxm| mgt| yjn| bfr| gok| wuu| dxy| ghs| gfy| rag| bda| fsj| tou| gcv| fdg| thm| sxu| ipa| fbe| yjo| xhr| jco| ntu| bir| uwr| jss| htf| ftf| hac| lir| iux| uoi| yiw| oni| oxf|