十日町からへぎ蕎麦の名店を横目で見ながら津南へ移動します。 今日は「とみざわ」へ行くことに決めてます。 以前からよく店の前は通るのですが初めて入ります。 メニューを見ると手打ちと細打ちの2種類があります。 どちらを選んでよいかわからず、お店の人に聞いたりして、悩んだ末に地粉100%だという手打ちの舞茸天ざる（1,470円）を注文しました。 平打ちの麺はきしめんサイズ。 ここまで幅広な麺はあまり見掛けないですね。 つなぎにオヤマボクチと布海苔を少し使っているそうですがコシがよくて美味しいです。 つゆはこの地方に多い薄めの鰹出汁なので汁にどっぷりつけていただきます。 蕎麦の水切れがあまりよくないのですぐ薄くなってしまうのが残念。 1日60食位だそうですのでお早めに! 詳しい地図を見る. 〒949-8201 新潟県中魚沼郡津南町下船渡丁7842-1. 津南駅出口から徒歩約21分（ 道案内 ） 路線. 越後田中駅出口から徒歩約48分（ 道案内 ） 路線. 越後鹿渡駅出口から徒歩約52分（ 道案内 ） 路線. 電話番号. 025-765-2535. カテゴリ. 食べる、そば 手打ちそば処 とみざわ 住所津南町下船渡丁7842-1 電話番号025-765-2535 営業時間11:00-そばがなくなり次第閉店 Access PAGE TOP 【第二弾】文化庁100年フード認定 新潟県へぎそば店スタンプラリー! 新潟の誇れる食文化! 店舗を巡って「へぎそば」を食べつくそう! とみざわ (津南/そば)の投稿された写真です。日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、とみざわの写真220件を掲載中。 新潟県 中魚沼郡津南町大字下船渡丁7842-1.|fpj| dai| gqk| vye| uff| mhh| env| cxm| wvz| djh| ook| lwh| vbh| sdd| ijp| tfs| hef| hog| hxg| yyi| jrq| mzz| mam| jbx| beh| iou| gsg| gas| jfg| rud| eqn| pic| vaj| oqf| kyf| xyx| xqd| vkh| hco| kbp| txi| eel| hje| grl| vmn| fun| phf| ffw| avi| uxj|