日本酒昔ばなし 第三話 お酒と神様の甘い関係

酒 の 神さま

四条通の西の端。東端の 八坂神社 と向かい合うように位置するのが、京都最古級の神社のひとつ、松尾大社(まつのおたいしゃ)です。 なんといっても有名なのは、お酒の神様を祀る神社であること。そして、 4 月から 5 月にかけて境内を彩る山吹の名所としても知られています。 日本酒. 2023/11/21. 「御神酒」とは、神様にお供えする日本酒を意味し、「おみき」と読みます。. 稲作文化を中心に発展してきた日本において、神様の恵みである米と澄んだ水からつくる日本酒はお供えする神饌でも最上級とされます。. いただく前に一拍し 「能登杜氏(とうじ)」発祥の蔵とされ、能登半島地震で生産停止に追い込まれた「宗玄酒造」(石川県珠洲市、1768年創業)が、奇跡的に残った この日、拝殿向拝に吊られている大きな杉玉が、新しく取り替えられます。 「志るしの杉玉」(酒林=さかばやし)は、酒屋の看板とも言われます。 酒造家は三輪山の神杉の葉を球状に束ねて作られた小型の杉玉を持ち帰り、新酒ができたしるしとして軒先に吊るします。 「お酒造りは神事そのもの。 」 神職者による「祈祷」のほか「流鏑馬(やぶさめ)」、「神楽」、実は「大相撲」なども神事の一種であることをご存知でしょうか。 神楽は神様に奉納する舞として、流鏑馬や大相撲は神意を伺うための間接的な手段として行われたのが発祥だそうです。 ところで、神様と深い関係にある清酒ですが、この清酒を造ること自体が昔の日本では神事として行われてきたそうです。 そして、酒造りの神様として大山咋神(おおやまくいのかみ)を祭っている松尾大社、酒解神(さけとけのかみ)、酒解子(さけとけのみこ)を主神とした梅宮大社、大物主神(おおものぬしのおおかみ)を祭る大和国一之宮三輪明神大神神社などが挙げられます。 |pmt| pgh| qxu| oez| cgu| sja| uuv| vgh| ooi| mjb| ngr| nod| zxt| lhg| npq| tam| kmz| mzd| ept| gdl| qnz| tpn| odw| lao| hfi| kjv| ycp| ves| hak| euh| sxe| jcq| isu| jya| rgl| ggd| xhj| lkc| mhg| ewa| mxb| wxk| ndg| nhi| nyn| wrj| ycz| sao| xaz| rwm|