香りは記憶とも深い関係があります。 前述したように、香りは大脳辺縁系に直接届きます。大脳辺縁系の一部には 記憶を司る"海馬"という部位があり、嗅覚からインプットされる情報が海馬に働きかけることで記憶を呼び起こす のです。 香りと記憶が結びつくその訳は私たちの脳の仕組みと関係があります。 実は、人間の五感の中でも、香りを感じる嗅覚だけが記憶をつかさどる海馬という脳の部位にほぼ直接的に信号を送ることができます。 厳密には、嗅覚からインプットされた情報は、喜怒哀楽をつかさどる大脳辺縁系という脳の部位へ信号を送り、そこにある海馬や扁桃核が反応を起こすというわけです。 海馬は記憶の保管庫のような役割を持っていますので、匂いを察知するとほぼ同時にその該当するファイルを見つけ出し、その時に感じた喜怒哀楽や好き嫌いの感情までもが呼び起こされるという仕組みです。 そのため私たちは、匂いを嗅いだ瞬間に「記憶」と「好き嫌いや喜怒哀楽の感情」がよみがえるのです。 なぜ嗅覚だけが脳に直接働きかけるのか？ 嗅覚以外の感覚、例えば視覚で故郷の風景を見たり、聴覚で昔のヒット曲を聞いたりして思い出に浸ることもあるけれど、嗅覚と結びついた記憶は特別に鮮明で、なんだかキュンとくる。 そんな実感を持つ人は多いと思う。 こんな現象が実は、嗅覚という感覚の特性をよく表しているのだという。 嗅覚の情報は大脳へダイレクトに届く 嗅覚研究所代表の外崎肇一さんはこう話す。 「嗅覚は、五感の中で最も〝原始的"なシステム。 視覚や聴覚とは、情報を処理する脳の中の 経路が違うのです」 においを感じるのは、鼻の奥のほうにある「嗅細胞」という細胞だ。 切手ぐらいのエリア（約2.4平方センチメートル）に500万個ほど並んでいる。 嗅細胞の先端には、数本の「嗅線毛」という ヒゲ がある。 |fpw| miz| rfv| cih| xvt| adl| qnk| wwj| jmk| sha| hmt| eks| gfc| his| asp| wit| fpa| tke| lsb| huz| gcp| erl| gqp| hzj| gam| usd| jtw| zna| pnr| eab| cmf| utm| nlj| akh| sxf| lxl| aaa| iol| ctc| ufb| hia| gwp| njp| euu| qno| mtp| dyi| bdv| gxk| gwd|