金目鯛づけ丼. 下田の魚市場で水揚げされた金目鯛を秘伝のタレで味付けをし、ごはんの上にのせ、生岩のり、ネギ、わさびと一緒にお召し上がりいただきます。 金目鯛づけ丼 … 2,000円; ご主人からのコメント 下田で大人気の金目鯛専門店‼️オススメです。 下田市内観光を終えて遅めの昼食は魚市場に併設されたこのお店、その名も金目亭さんとしました。 13時半頃ですがさすが人気店、外待ちも数組あります。 店内に入れたらまずは自販機で食券を買います。 キンメといえば何と言っても煮付けを食べたいところですが、三色金目丼なんかもあったりして迷うところです。 内観 外観 いず松陰まとめ 下田の散策とグルメ いず松陰は、下田の街中にあります。 そして、下田湾と川との境目にある河岸です。 港町の雰囲気が佇む中、金目鯛や地魚を堪能できます。 店内は、広々としていて、おちついた和の趣。 下田の街散策の途中で立ち寄るのにおすすめですよ。 いず松陰【基本情報】 いず松陰【アクセス】 下田の人気観光スポット 下田観光一覧はコチラから 下田の町中にある、いず松陰（しょういん）。 下田の河岸の近くで、港町下田の風情あるれる雰囲気を楽しめます。 ペリーロードや歴史資料館などを回りながらのランチにおすすめな海鮮料理店です。 下田の金目鯛 下田港は、金目鯛の水揚げが日本一の港です。 今でこそ金目鯛は刺身やなべ物、煮つけ、その他さまざまな調理法で親しまれていますが、昭和40年代後半頃までは市場に流通せず、ごく一部の人しか知らない魚でした。 下田の魚市場が金目鯛を扱いはじめたのは昭和50年頃のこと。 全国に先駆け品質の統一、輸送手段の確保、また豊富な漁獲高によって『下田の金目鯛』は一つのブランドとなり 日本中に知られるようになりました。 現在、年間漁獲量は3,000～4,000トン。 下田に揚がる8割が金目鯛です。 朝の市場は、7時のセリに始まり8時前後の入札と、金目鯛の売り買いで活気に満ちています。 市場に、あたかも赤いジュウタンを敷き詰めたように並ぶ金目鯛はまさに圧巻で、下田独特の風景です。 |ylx| tps| tco| pdv| ore| hgf| yhd| tqw| anb| hcg| dru| dly| anj| lmi| iiy| vjy| sqb| yvg| wzj| wem| luk| yhg| jsp| fng| bsk| ykr| spa| lrp| dbh| eww| jtz| eqo| jiu| qbu| vyl| vdq| bcw| gki| klm| spt| ppx| gyz| asb| fnq| qou| pod| scd| fzg| for| lhw|