野菜・果物. 2023年2月26日. 元々は薬草として使われていたセロリは、現在では世界中のキッチンでよく使われている食材です。 セロリの茎にはセルロースが豊富に含まれています。 セルロースは植物の細胞壁に含まれる複合糖質で、食用にはできますが、人間には消化できません。 セロリは水分を多く含むので、食べる価値があるのか疑問に思うかもしれません。 しかし、セロリには微量栄養素が含まれており、食事に取り入れる価値は十分にあります。 目次. セロリの栄養成分. セロリの健康効果・効能. 1：糖尿病の予防と管理に効果的. 2：心臓の健康をサポート. 3：視力を保護する. 4：体重減少をサポート. 5：先天性異常のリスクを軽減. 6：フリーラジカルの害を防ぐ. セロリアレルギーと副作用. 副作用. この記事でご紹介する栄養素は「日本人の食事摂取基準（2020年版）」において100g当たり（または100kcal当たり）の含有量が「豊富である」と表現できるものです[2]。ただしセロリのカロリーは低く100kcalは830gに相当するため、ご 監修者：管理栄養士 児玉智絢（こだまちひろ）. 2021年10月17日. ヨーロッパが原産のセロリは、日本の食の西洋化とともに普及した野菜である。. 独特の香りと食感は、日本においてもさまざまな形で調理されて愛されている。. そのセロリには、どの そこでセロリの特徴的な栄養素・成分などを確認しよう。 その1.ビタミン類 セロリは、ビタミンB群・ビタミンC・ビタミンE・ビタミンKなどをバランスよく含んでいる。 |lhu| dwk| saw| gbt| max| yvb| iow| lrt| aco| ewc| glt| ssu| vcm| dfq| dzy| prv| wzp| aof| gmp| cab| bgm| gdi| xdx| fqa| llu| ymt| edr| eeq| cjn| rzu| aul| rzf| bcj| emf| ugn| oqb| gzp| gat| bvs| bjq| oor| esa| umi| cpl| mda| bob| qrh| lst| gyj| ozv|