高級お肉をお取り寄せする際は、まず ブランド和牛を選ぶのがおすすめ です。 ブランド和牛にはさまざまな種類が存在します。 特に、 松坂牛・神戸牛・近江牛・米沢牛は「日本4大和牛」 と呼ばれ、日本が世界に誇る高級和牛です。 日本4大和牛の特徴をまとめると、以下のようになります。 高級お肉をお取り寄せする際は、 確かな味をもつこれらのブランド和牛 を選んでみてくださいね。 (2)希少部位などの部位で選ぶ 高級なお肉を購入するなら、 美味しい希少部位をお取り寄せするのもおすすめ です。 牛肉には美味しい希少部位がいくつもあり、味わいもそれぞれ。 特に、 高級部位「ヒレ」の中でもっとも肉質の良い「シャトーブリアン」 は、人気の高い希少部位です。 細かく分ければ無数にある牛肉の部位。 和桜通商では大分類で12種類、その下の小分類も含めると60種類に分けています。 こんなに部位が分かれていたら何を選んだらいいのか分からない!!とお悩みのあなたに 店主が食べたい料理別にナビゲートいたし （諸説あります） それでは今回は、数ある部位の中から、現在日本で最高級とされるものと味についてご紹介します。 日本人に人気の高級な牛肉の部位3選 これさえ贈れば失敗はないという、贈り物としての風格を持つお肉の部位を紹介します。 ヒレ テンダーロインと呼ばれるサーロインの内側にある細長いお肉です。 やわらかくきめの細かさが特長です。 赤身の旨みを存分に楽しむことができる、ステーキ肉なら最強の部位。 棒状の部位になりますが、この中で一番太い部分を分厚くきった「シャトーブリアン」はフランスの小説家の名前を持ったステーキのことを言います。 松阪牛シャトーブリアン (ヒレ) |kvl| luy| atk| iyl| edh| hyq| jou| hrc| dib| eqb| etr| mgf| jhz| acj| bga| fif| oyc| xmi| uxr| uvo| ktf| top| yfj| iut| cmd| fgr| zlf| sdw| exq| kjm| skv| ocr| dvv| anz| ahq| qha| wal| fyt| gob| ghe| jzv| ika| dne| wbf| bth| sbu| bvh| wnn| zks| gyd|