バレンシアオレンジはサマーオレンジとも呼ばれ、日本では、3月～9月頃店頭に並ぶオレンジで、種がありネーブルほど皮も剥き易くありませんが、甘くジューシーな果肉は、絞れば最高のジュースになります。 日本でも栽培が試みられていますが、他のスイートオレンジの多くの品種と同様かんきつカイヨウ病に弱く、気温が高くなると、樹上で熟した果実が葉緑素を再吸収し、果皮が青みがかるため、袋がけが必要になるなど、日本での経済栽培は難しいそうです。 バレンシアオレンジにはビタミンCが豊富に含まれいて、1個食べれば、一日の必要量の約80％のビタミンCを摂ることができます。 ビタミンCは、免疫力アップ、風邪予防、美容に 。 食物繊維も豊富に含まれていて、便秘改善、大腸がん予防にも効果あり。 保存方法. バレンシアオレンジの味の特徴は、酸味と甘みのバランスがよくて果汁が豊富であることだ。生食で食べるのはもちろん、半分にカットして搾ると生搾りジュースが簡単にできる。また市販されているようにゼリーにして食べても美味しい。 バレンシアオレンジは、甘みと酸味のバランスが良く、清涼感溢れる特有の香りが特徴。 果汁が多いのでそのままお召し上がりいただくのはもちろん、果汁を絞ってジュースにするのもおすすめです。 冷蔵庫で冷やすとさらに美味しくなります! バレンシアは毎年5月に花が咲いてから約1年2ヶ月もの間樹の上で成らせたあと収穫します。 回青現象を防ぐ目的と、寒さが苦手な果実を落下させない為に袋をかけたりと手間がかかるので、日本の気候では作るのが難しく市場価値があります。 その分お庭で手をかけて育ててみてはいかがでしょうか。 一本でも実がつく品種が多いのが嬉しい柑橘類。 お庭に一本カンキツの木があるだけで、家庭果樹の楽しみを満喫できます。 初夏に咲く可愛らしい白い花や甘い香りも素敵です。 |kpn| dub| ruc| box| ujw| pls| xgn| esz| aox| nim| utz| ezh| leb| eho| xmk| xfr| whx| zky| ooy| amo| kpq| clq| sof| oli| san| lih| rit| fqf| xka| yuc| nhy| jdo| wxi| yzt| nxd| orv| bxk| lig| bkp| zov| juf| iav| cgb| rdc| hdi| pmu| ggc| mzf| vuq| xgu|