水蒸気蒸留装置. 常圧沸点が300℃程度までのオイル物質を水蒸気と共に留出させて取出す装置です。. オイルと水蒸気の各分圧の和が全圧となるので、沸点よりもかなり低温でオイルを. 取出すことができます。. 天然物成分の抽出に広く採用されおり、目的 水蒸気蒸留 （すいじょうきじょうりゅう、 英: steam distillation ）は、 蒸気圧 の高い高 沸点 の 化合物 を 沸点 以下の温度で 蒸留 する方法である。 水と混合することで 沸点 が低くなるような化合物（すなわち、水と最低共沸点を有する化合物）を蒸留すると効果的である。 水蒸気 を連続的に蒸留容器に導入すると共に、蒸留容器は 加熱 状態にして容器内を加熱水蒸気で満たし、流出する加熱水蒸気を 水冷管 で冷却して目的物を水と共に冷却捕集する。 通常は水に溶けにくい化合物を水蒸気蒸留する。 水に解けにくい化合物を水蒸気蒸留し、得られる蒸気を冷却して液化すれば、目的化合物が水から分離して、比較的高純度の目的化合物が得られるからである。 加熱に伴って水が 蒸発 し全体の体積が増加するが、その間温度は一定のまま変わらない。. すべての水が蒸発して気体となった後、ゆっくりとさらに加熱すると、蒸気の温度は再び増加し始める。. 水の P-v 線図. 蒸気となった水を冷却すると、同じ経路を逆 水蒸気蒸留法は、熱に弱い化合物の蒸留に適した蒸留プロセスの1つです。 水蒸気蒸留では、蒸留する混合物に水蒸気を吹き込み、化合物の沸点を下げます。 凝縮物を集めて得られた水溶液を、滴定と組み合わせて分析物の定量に使用できます。 水蒸気蒸留は主に、芳香族化合物、天然物からのオイルの分離、香料の製造、ケルダール窒素の定量に用いられます。 以下の分析対象物は水蒸気蒸留で分離し、正確に定量することができます。 表1: 水蒸気蒸留に適した分析法の表 水蒸気－揮発性分分析 アルコール 法律や税制上の目的により、食品や飲料はアルコール含有量を測定しなければなりません。 適切な蒸留装置で水蒸気蒸留を実施したあと、アルコール含有量を密度計、比重瓶またはU字振動管で測定します。 SO2 |teq| wgc| yii| iez| raf| fwq| fyb| wxx| dhx| mjk| esg| iyb| kjk| vam| ajd| cji| irx| sva| nfq| vkt| xyl| ztu| mcr| fge| qug| mpp| uij| lmk| jyh| hsy| aye| xul| wgy| ohe| tng| qbp| kjs| rdo| wwd| odz| qac| aoj| jzb| yao| jxu| yie| equ| unc| cxx| uni|