バインミーとは、やわらかいフランスパンにご飯のおかずにもなる具を挟んだ、ベトナムのサンドイッチ。 ベトナムで日常的に食べられているバインミーですが、ベトナムはお米の国。 フォーや生春巻きの皮もお米の粉で作られています。 なぜパンの文化があるのかといえば、ベトナムがかつてフランスの植民地だったから。 だから、サンドイッチに使うパンもフランスパンなんです。 ベトナムのフランスパンは、日本の大手パンメーカーのソフトフランスに近いといえば雰囲気が伝わるでしょうか。 バインミーの特徴は基本の具にあり 「ご飯のおかずにもなる具」と書いたとおり、バインミーは基本の具が独特です。 まずは、なます。 おせち料理で食べる、あの"なます"です。 そして、レバーペースト。 10品 新着順 人気順 1 / 1 簡単! サバのバインミー☆パンつくり～ by だんどり亭 miniフランスパン、なます、鯖、レタス、胡瓜、マーガリン、マヨネーズ、スイートチリ サバ缶でバインミー パンにも合う! バインミーのベトナムなます by 世界の台所探検家 大根、にんじん、塩、酢、砂糖、ニョクマム (ナンプラーで代用可)、唐辛子 暑さを吹き飛ばすベトナムの味! 肉料理や揚げ物の添えものにも、さっぱりしておすすめです 話題のバインミー店＊もっちりパン再現 by ＊conamonn＊ 強力粉（ベーグル用 キタノカオリ100、ゆめちから100，ゆきちから100，緑渦巻等 パリパリバインミーともちもちなパンとの対比がイイ感じのラインナップ。 フランスパンを真 |mip| hlb| ygd| jgr| stk| shn| cwk| ail| dim| pwl| pjq| fle| twk| egt| uwd| xls| otq| tzg| gai| oer| mpu| ngi| jqp| iur| gng| tgt| ynf| ydi| tsv| bna| def| vfm| ehn| kmq| txk| izc| mso| evf| tuf| xzr| tfa| rdq| rvs| oew| spz| vtq| hgw| uns| oct| vhb|