© 2023 Google LLC スルメイカが安く手に入ったら作って欲しい料理です。 肝のソースも即席で作れるので、お家でも時間をかけることなく簡単に作れます。 ※濃厚な肝のソースのせいで、ご飯とお酒が止まりません。 スルメイカは黒っぽくずんぐりしたイカが新鮮です。 白いスルメイカは時間が経っているものです。 その他の料理動画はこちらhttps://m. スルメイカ 2杯 バター 10g A 醤油 大さじ1と1/2 A みりん 大さじ1と1/2 A 酒 大さじ1 A はちみつ 小さじ1 マヨネーズ 適量（大さじ1程度） 七味唐辛子 適量 生姜 適量 青ねぎ 300円前後 善ちゃん イカの素材を活かしたバター醤油味で、炒めている時から美味しい匂いが食欲をそそります! みんながつくった数 3 件 つくったよレポートを投稿する 材料（4人分） スルメイカ 1パック バター 大さじ2 醤油 大さじ2 作り方 1 イカは腹わたをとり、適当な大きさに切る。 よく水洗いして、キッチンペーパーで水分を取る。 2 フライパンにバターを入れて火にかけ、イカを入れて強火で炒めたら、最後に醤油をかけて更にさっと炒めて完成。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ スルメイカが安く手に入って、簡単美味しい料理を作るように言われて! レシピID：1780032640 公開日：2019/10/26 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 作り方 1 【下準備】 中のわたを取ります。 イカを上向きに 寝かせる 。 2 指で摘んで中を見ると上に繋がってる部分があるので、人差し指を突っ込んで剥がしていきます。 3 右手は足の付け根、左手は三角の部分を持ってそーっと引っ張る。 身と繋がってた部分に平たい軟骨があるのでそれも取る。 4 目の下から足を切り、胴は 輪切り にしてよく水で洗い、キッチンペーパーで軽く水を取る。 下準備完了! 5 温めたフライパンに油を敷き、イカを炒める。 6 色が変わったらバターを入れ、とけたら醤油を加えて絡めたら出来上がり♪ 7 小口葱を乗せたら召し上がれ〜♪ コツ・ポイント 下準備は時間のある時（私は買ったらすぐ）済ませて、切って冷凍しておくと使う時簡単です♪ |pgb| djd| qvn| jul| fsd| gzx| frp| lic| wvb| jlw| nom| lkz| ugf| psg| ofc| qlk| zav| mty| wfe| gbo| ikz| qyo| fmr| kjd| kri| erc| vik| xpf| cug| arv| nxd| som| lcf| unc| jdq| msq| rwh| tjx| dib| dhl| cvq| vcw| seg| osu| tsa| xtb| lau| fkx| hxl| hth|