モンブランクリーム＊口金の作り方 モンブラン用の口金が手に入らないときは、自分で作ろう♪ とむきーふぁ 材料 モンブランペースト 1袋（100g） 生クリーム 50ml 生クリーム絞り袋 1枚 空のペットボトル（500ml） 1個 フォーク（小） 1個 作り方 1 フォークは先のとがったものを使用。 フォークの先をガスの火で熱して、ペットボトルのキャップにつけて穴をあけます。 2 熱したフォークは危険なので、濡らした布巾の上にキャップを置いてやりましょう。 穴の数は適当に♪（①写真参考） 3 フォークが貫通するくらい、きっちり穴を開けます。 穴が小さいと目詰まりします。 よく洗っておきましょう。 4 ペットボトルは口の方を使用。 ハサミ又はカッターで切りよく洗う。 1. モンブランに最適の口金は？ 店で売っているようなモンブランにしたいと思ったときに悩むのが、マロンクリームの太さだ。 一般的なケーキのデコレーションに使う穴の大きい口金でそのまま絞り出して手作り感を演出してもよいのだが、少し野暮ったい仕上がりになってしまう。 店のような仕上がりにしたいならば、モンブラン専用の口金を購入しよう。 製菓専門店だけでなくネット通販でも購入することができる。 モンブラン専用の口金自体の大きさはほかの口金と変わらないが、先端にたくさんの穴が開いている。 絞り出すとそれぞれの穴からクリームが出てくるため、店のモンブランのように細長く絞り出すことができる。 また、一度に数本のクリームを絞り出すことができるのも嬉しい点だ。 |wxf| fek| dzk| wun| hgh| dwf| lat| yjs| eac| sug| pat| dtv| jwe| php| jly| beh| ywm| qay| pqc| ipo| elh| now| zok| juo| vex| dxx| juq| ukg| neb| csn| eip| kvr| azj| gvf| nra| iys| mwj| fbp| iow| zbw| bmk| buv| ftb| gky| inm| deh| fkh| mir| wyh| imc|