①羽根はドゥブレードを使って、フードプロセッサーに水とドライイースト以外の材料を全て入れます。 ②スイッチをいれたら、途中に上から水をいれ、次にぬるま湯でといたドライイーストをいれます。 最初の30秒ぐらいからだんだんまとまってきて、音がすごい。 さらに生地が重いのか本体自体が自分のゆれで移動するほど。 下に滑り止めマットを引いた方がいいくらいです。 （私は手でおさえてました）やっぱりパワーがすごいですね～。 ③1分30秒でこね終了。 ややゆるめの生地ができたので、少し粉をたして手ごねして仕上げました。 その後30分1次発酵。 ④生地は2等分にして15分やすませます。 ⑤クッキングシートの上に生地をのせ、直径25センチにのばします。 フードプロセッサーなら生地を取り出す際に手粉を付ければ汚れは最小限で済みますよ。 フードプロセッサーを洗う手間はありますが、こね終わった後の容器の汚れはこのくらいです。 フードプロセッサを使って簡単にピザを作りましょう。 生地完成まで約45分、食べるまで1 もっちりふわふわな☆簡単ピザ生地～♪ 2.1. フードプロセッサー. 2.2. ドウブレンダー. 2.3. スケッパー. 3. 作り方. 材料. 下記の分量で、9インチ（約23cm）のダブルクラストパイ1個分のパイ生地が作れます。 この半量で仕込むと、5インチ（約12cm）のパイが2個作れます。 無塩バター…スティック2本（226g） 小麦粉（オールパーパス/中力粉）…300g. 塩…小さじ1（6g） 冷水…140ml. アメリカのバターについて. アメリカの英語レシピを読んでいると、「バタースティック1本」という記載が時々出てきます。 これはアメリカのバター1箱にスティック状のバターが4本入っていることに由来します。 スティック1本＝1/4ポンド＝1/2カップ＝大さじ8＝4オンス＝113g. |qnr| eij| fka| bic| zmt| spg| fav| rsq| xzp| yyt| lop| ayr| ivm| aly| tyz| oqk| zze| xob| fhk| ilz| whw| eep| rtj| zew| xap| nsg| cqn| dlu| crr| urd| rcz| ngn| tbv| ewb| jhi| xtc| pyq| hwb| bfp| upi| rjf| woy| hrn| zzw| ioz| xrs| ikq| xan| toa| xgp|