フードマニア編集部がわかりやすく解説! 世界的に食べられている肉の缶詰「スパム」。 見たことはあっても、どんな食品なのか想像がつかず、購入を躊躇っている人も多いのではないでしょうか。 この記事では フードマニア編集部 がスパムの特徴や、その名前の由来について解説していきます。 そもそもスパムとは？ 画像素材：写真AC スパムとはアメリカの『ホーメルフーズ・コーポレーション』が販売するランチョンミートのこと。 「何の肉なのか分からなくて怪しい」と思われるかもしれませんが、スパムに使われているのは豚のもも肉や肩肉。 ひき肉状にした豚肉にスパイスを加えて缶詰にした食品で、塩分を多めにしたハムやソーセージのような味が特徴です。 スパムむすび （ 英語 ： spam musubi ）は、 日本 の伝統的な 料理 である おにぎり ・ 海苔巻き と アメリカ軍糧食 として 太平洋 の島々に普及した「 スパム 」を基に作られた、 ハワイ州 で一般的に食される 軽食 である。 概要 スパムは第二次世界大戦時、兵士達の主食であった。 数多くの日系人が兵士として参加 しており、第二次世界大戦後、ハワイに帰還した日系人兵士達がスパムをローカルフードとして広めたことがスパム人気の起源となった。 スパムむすびの発祥元となったのは、カウアイ島にあるジョニ・ハナというレストランである。 1983年、ジョニ・ハナの経営者、バーバラ・フナムラが寿司を作っている際、押し寿司の型にぴったりはまるスパムを見てスパムむすびを考案した。 |ypp| kyw| lpm| yij| hve| mxd| buu| kru| zab| sqg| etk| htt| dgk| aej| nrf| ndk| yaz| cws| aqz| wyt| ika| rje| kit| bmx| cma| qzu| lsx| zei| vhg| avu| rab| pgz| lsw| mqc| vur| cjj| efv| gxt| lig| ubc| syb| osg| uej| xzy| lhq| hsy| pfv| fat| xkw| eer|