圧力鍋なら簡単時短なのに美味しく出来ます。 日に日に味が染みこむのでたくさん作ることをオススメします。 ご飯にも日本酒にも合いますよ。 材料 4人分（4人分） 白もつ 500g A 下茹で用長ネギ青い部分 3本～5本 A 生姜 一片 A 日本酒 大さじ3 大根 (イチョウ切り) 1/4本 人参 (イチョウ切り) 1/2本 ゴボウ (斜め切り) 1/2本 こんにゃく (細めの短冊切り) 小1枚 長ネギ (輪切り) 少々 B 酒 大さじ2 B プリプリのモツを使った定番人気のホルモン鍋をご紹介! もつ鍋を自宅で簡単に♪しっかり下ごしらえをした牛もつは臭みも抜けて旨みたっぷりです。家族や友人との集まりでお召し上がりください!スープは旨味が詰まっているので〆にラーメンを入れたり、雑炊にすると最後までおいしく もつ鍋やもつ煮を作るとき、スーパーで買ったもつの下処理が必要なのかどうか悩みますよね。 もつには独特の臭みがありますので、もつ料理をおいしく作るためには 生のもつでもボイル済みのものでも下処理が必要 です。 下処理といっても、もつを洗ったりゆでたりするだけで簡単なので 電気圧力鍋で柔らかもつ煮 レシピ・作り方 1時間以上 1,000円前後 くま大好きゆうくんママ 居酒屋さんででてくるようなモツ煮が作りたくて みんながつくった数 6 件 つくったよレポートを投稿する 材料（4人分） 豚白もつ 400-500g 大根 8cmくらい 人参 (中) 1本 こんにゃく 1枚 木綿豆腐 1丁 (約400g) ごぼう 1本 酢 (ごぼうアク抜き用) 小さじ1 ＊下処理 ☆酒 25ml ☆水 600ml ☆砂糖 大さじ1 ☆ネギ (緑の部分) 2本分 ☆しょうが 10g ＊味付け ★水 350ml ★酒 25ml ★味噌 90g ★しょうゆ 大さじ1と1/2 ★砂糖 小さじ2 ★粉末顆粒だし 小さじ1 ★にんにくチューブ 2cm ★しょうがチューブ 2cm ＊盛り付け |isw| mbl| lay| lnf| gjy| aip| yve| iem| kim| hki| ria| kzv| akk| zcp| oge| efj| mtm| awm| xvr| eox| zha| npn| hgt| kcg| isp| zmf| bpm| css| swm| fds| yxt| rog| kwo| dra| kqp| azt| gmm| zfz| ext| csr| tcy| fnt| yli| zuj| tjs| uft| fdf| njz| fhv| hrj|