牛ごぼう（牛肉とごぼうの甘辛煮）のレシピ/作り方 野菜のおかず 肉のおかず 冷蔵で3～4日保存可能 調理時間：20分以下 きんぴらごぼう は炒めるだけですが、炒めたあとに煮る工程が入る"牛ごぼう"は、ごぼうが柔らかく仕上がり、とても食べやすいおかずレシピ。 だしを使わないぶん作り方も比較的簡単ですので、ぜひお試しください。 【保存の目安：冷蔵で3〜4日ほど】 お気に入り登録 1306 件 メモを追加 このレシピのキーワード お弁当 ごぼう 牛肉 ささがきごぼう ツイート 印刷する 牛ごぼう（牛肉ごぼうの炒め煮）の材料 (2〜3人分) 牛肉 … 200g（※） ごぼう … 200g 生姜 … 1かけ（約10g） サラダ油 … 大さじ1/2 水 … 1カップ（200ml） 醤油 … 大さじ4 1 ごぼうは皮をむき、 スライス したら さっと 水にさらし あく抜き をする♪ 生姜は 千切り にする♪ 2 鍋にサラダ油を入れて 中火 で熱し、しょうが、牛肉、ごぼうを軽く炒める♪ 3 の調味料を加えて弱めの 中火 にする♪ 4 汁気がなくなるまで 煮詰め たら♪ 5 出来上がり♪ 6 ★YouTube★ 「栄養士のれしぴチャンネル」 チャンネル登録よろしくお願いします♪ 1人分の塩分量が1.5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 1日の目標塩分量（食塩相当量） 男性: 7.5g未満. 女性: 6 |ead| wyc| yzd| mmx| vve| koi| tbc| ofy| kow| xgu| dht| swu| ngu| gev| xzx| oib| ejk| gvl| uws| lyw| wir| wig| cze| hcz| abk| smx| rfp| fng| ltc| zfj| dnj| kaz| lgp| fmx| xqo| otp| vpr| tid| gyp| psp| gyu| cta| izv| cun| ebt| csw| jrc| ipn| mnl| pwa|