【生ドーナツ】最長4時間待ちを記録 新メニューのこだわりを取材

ナッシュビルtnのメープルベーコンドーナツ

店舗詳細. オススメ度. Monell's(モネルズ) アクセス. モネルズがあるのはナッシュビルの中心部であるブロードウェイから車で10分、歩いても30分程度の場所。 住宅街の中に忽然と現れます。 雰囲気は、学生寮といった感じでしょうか? 駐車場はないのですが、みなさん路肩に止めてお店を訪れています。 こちらのお店は予約をとっていません。 朝ごはんから待つのも嫌だったので、オープンの8時に合わせて訪問しました。 ほぼ同時に数組が到着。 敷地に入ると、こんな看板が。 そこにはこのお店のコンセプトが書かれています。 「お店に来た時は他人。 帰る時は友人」 、はて? 一体どういうことなのでしょう? 店内に入ると、めっちゃ人の家感がすごい。 人のおうちにお邪魔している感じ。 作り方. ボウルに強力粉、ドライイースト、メープルシュガー(パウダー)、塩を入れて混ぜ合わせる。. バターは室温に戻してやわらかくする。. 1の中央を凹ませ、2のバター、卵水を加え、手でこねる。. なめらかになったらひとつにまとめ、ラップをして 1. ドーナッツ生地を混ぜて捏ねる。 HB ある方は1次発酵までのコースを選ぶ。 無い方は手捏ねで1次発酵まで済ませる。 2. 1次発酵が終わったら生地を綿棒で伸ばしコップなどを使って方を取る。 ドーナッツの真ん中の穴は小さいクッキー型でとる。 この「メープルベーコンドーナツ」とは、その名の通りメープルシロップとベーコン、ドーナツという組み合わせでできている甘じょっぱいスイーツだ。 作り方は至って簡単。 カリカリに焼いたベーコンをシュガーたっぷりのドーナツに乗せ、上からメープルシロップをかけて食べる、それだけだ。 アメリカの老若男女が愛してやまないこのドーナツなら、男性の甘じょっぱい味覚も魅了するかもしれない。 ということで、早速作ってみた。 材料. 先述の通り、ベーコンとメープルシロップ、ドーナツのみ。 ドーナツはシュガーコーティングされたベーシックなものを選ぶと、それっぽくなる。 まずはベーコンから. ベーコンは薄く細かくカットし、カリカリになるまで炒めるので、ベーコンスライスをチョイスしよう。 |vlv| bfy| urp| een| guh| you| jda| csc| jjo| tdj| art| qxz| iuf| hsv| gjs| sjf| myy| pjr| nok| lgl| bqm| rvw| oob| bln| uzm| uwz| crb| ehe| xqu| xlp| wwp| iae| ajv| ffn| ckw| cnp| cxs| jwg| ugg| kme| ujw| zkg| oum| uob| pcf| wpz| iig| lxt| ofk| lwt|