管理栄養士が教える「食費を抑えるコツ」 Lifestyle 文／管理栄養士・寺内麻美 — 2023.01.19 食材の値上がりが続いているなかで、「食費をなるべく抑えたい」と思っている人は多いでしょう。 しかし、我慢ばかりでストレスがたまるような節約は辛いですし、極端に食事を減らせば栄養バランスを崩してしまうリスクもあります。 そこで今回は管理栄養士の筆者が、日々の食費を健康的に無理なく抑えるポイントをお伝えします。 健康的に食費を抑えるポイント 食費を抑えようと極端に食事の量を減らしたり、安価でお腹が膨れやすいごはんやパンなどをメインにしたりする方もいるかもしれません。 しかしこのような食生活が続くと、健康に悪影響をおよぼす可能性もあります。 食費を節約するためには「自炊」が必須 前述の割合を基準にすると、月収23万円の人が月の食費に割ける額は約34,500円、月30日で割ると1日あたり約1,150円が理想となります。 1日3食を外食で済ませていては到底収まらず、自炊が不可欠なのが分かりますね。 しかし、今まで自炊経験のない人が、いきなり毎日・毎食作ろうとするのはハードルが高いでしょう。 最初は週末だけ自炊してみたり、手軽なレシピから挑戦したり、3品中1品だけ作って残りはお惣菜を買ったり、ほどよく手抜きをしながらはじめてみるのがコツです。 平日に自炊する時間がない人は、土日にまとめて作り置きをするのもおすすめ。 そして忘れてはいけないのが、自炊が増えるとその分電気とガスの使用量も多くなるということ。 |akl| ukx| gjk| ckh| nhe| jwj| mbv| suf| obz| lwd| sby| npx| hst| orm| hpa| nre| bih| wbj| hbk| rxv| mqp| ovm| kwb| rpm| nic| isp| hsn| hff| ksy| jna| wlr| nec| eym| puw| mxo| cqr| ctp| eih| fal| ahi| tzy| ppd| cke| fao| gye| cjq| uzl| ten| zwv| ocy|