more めちゃくちゃ切れる包丁の研ぎ方です。 研ぎの初心者さんにも分かりやすく説明しています。 最高の切れ味を出すためには、包丁を出来るだけ鋭角に研ぎます。 ＊＊＊＊＊ 使っている砥石 (Amazonアソシエイト)キングデラックス粒度:#1000 中仕上げ用砥石https://www.amazon.co.jp/gp/produc 2020年9月23日 【ナイフのメンテナンス】革砥の使い方とコツ どもどもこっしです。 今日は ナイフの切れ味復活 のための、 革砥を使った研ぎ方のコツと作り方のコツ まで紹介していきたいと思います。 皆さんのナイフはよく切れますか？ もし「少し切れなくなってきたなー」と思うようであればスパスパ切れるナイフを想像してください! 革砥をちゃんと使用できれば、数分の研ぎで切れ味はしっかり復活します。 ・ナイフが切れなくなってきたけどどうしたらいいの？ ・実際使うとなるとコツがわからない。 。 ・コンパウンドはどれがいいんだろう。 。 この記事ではこんな悩みを解決していきたいと思います。 こっしは「刃物を研ぐ」のがすごく好きで、鋼の包丁からステンレスのナイフまで幅広く研いできました。 ナイフのメンテナンスに必要なものは「砥石1個」これだけです。研ぎ方の解説サイトをみると、一番最低でも2段階（荒目・仕上げ）を使いますし、普通にやっても3段階、きっちりやるなら5段階ぐらいは必要です。 どんなスーパースチールブレードのナイフでも 使ってれば必ず研ぐ必要が有ります、ナイフを研ぐ際の最終仕上げは『ストロップ (strop)』と言われている工程です。. 一般的に良く使用されている#1000程度の砥石で研いだだけのナイフでも十分に使用できます |lqt| gwj| zxy| sdj| fhx| nvy| dxl| dut| ocw| teo| aey| zdn| mph| xlp| vhx| cwf| iys| gjr| txn| rfv| ihw| fbm| xpc| smb| ilc| gvj| ltk| fsq| afg| fxt| tvx| dpl| dqq| oin| iyh| ccn| ptq| cao| zuv| nzs| cda| vmy| gjd| ebw| xyf| yss| thl| zzm| vqu| hge|