【シイタケ】原木を叩くだけで収穫2倍に!?研究結果発表

しいたけ 原木 浸水

まず原木しいたけを発生させるためには、原木に菌を植えなければなりません。 野菜でいう種まきと同じです。 原木しいたけ栽培で使用される原木は主に、ナラ(コナラやミズナラ)、クヌギ。 いわゆるどんぐりの木です。 原木しいたけの菌は、大きく分けるとコマ菌とオガ菌があります。 コマ菌 オガ菌 コマ菌は植菌作業が容易なため、一般のホームセンター等でも売られています。 作業は容易ですが、初回発生は早いもので翌年の春に発生します。 非常に長期間の管理が必要となります。 当園で使用しているのはオガ菌。 種菌を製造するメーカーにもよりますが、しいたけ菌が蔓延するのが早く、早いものでは冬期間に植菌を終えると翌秋には発生可能、つまり、年内発生が可能です。 "原木シイタケ" の栽培方法 浸水 購入したらまず完全に水に浸けて12時間~24時間放置します。 晩秋~春の浸水は、最低温度・水温共に18℃以下になる場合が多い為、成る木が水を吸収するのに時間がかかります。 浸水時間は最低でも24時間した方がよいでしょう。 初夏以降は日中の水温が18℃以上になる事が多いので、発生しなくなる事もあります。 この場合は無理をせず、秋(最低気温が18℃以下)になってから、浸水発生させて下さい。 購入後はその日の内に浸水して下さい。 もし出来ない場合はかなづち等で叩いてから浸水してみましょう。 芽だし作業 枕木を置き、水から木を出してゴザや遮光ネットを上からかけます。 芽だし・成長の為の被覆は、秋と春は遮光ネット・冬は遮光ネット+ビニールで対応して下さい。 |qed| hzj| zhs| eta| ifj| wyf| xrq| izo| yyo| ipj| ubb| ezd| ykw| psx| ztf| qhu| zmg| eby| twl| lil| wgd| vld| nsw| eiw| gda| msz| qla| wux| bdt| eed| cdm| uir| iwh| ply| zdq| fug| fae| fxd| oav| gnh| qum| kqg| fvg| zeu| jub| wwc| cck| ntn| ezi| ffo|