1. はじめは前菜のナイフ（約22cmほど）、フォーク（約20cmほど）のものを使います。 日本でよく購入できるカトラリーセットは大体このサイズです。 カジュアルなお食事ではメインからデザートまで食べられるようなオールマイティーの物です。 aikovsky テーブルセッティングとは、食事をするために必要な食器やカトラリー（ホークやナイフ）をルールに沿ってテーブルの上に並べることを言います。 洋食、和食でセッティングの仕方は変わりますが、要は食事を快適にすることが目的。 カトラリーやグラスの置く順番は料理の順番、取りやすさを考慮した順番でもあります。 テーブルセッティングと聞くと難しい印象を持ちますが、食事をもっと機能的に楽しくするための準備であると思うと自宅でも取り入れやすいですよね! 基本のテーブルセッティングを知って食卓をスマートに! 和食のテーブルセッティング hiro 普段から私たちの食事として親しまれている和食。 しかし、特に和食のテーブルセッティングは今まで気にしてこなかった人も多いかもしれません。 食事中に使うすべてのカトラリーを使用順に外側から並べる「バンケット・セッティング」を例にとると、お皿の右側に肉用ナイフ、魚用ナイフ、スープ用スプーンなどを、左側に肉用フォーク、魚用フォークなどをメニューに応じて置きます。 お皿とグラスの間にはチーズナイフやデザートフォーク、デザートスプーンなどを水平に置きます。 Jours & Nuits 美しいカトラリーは、テーブルセッティングにおいて実用性はもちろんのこと、食卓を彩るために欠かせないアイテムです。 従来、カトラリーはスプーン、フォーク、ナイフとすべて同じデザインで揃えるものでしたが、最近では、写真のようにあえてデザインの違うカトラリーをセットするスタイルも人気です。 |maw| xvn| zsi| wtu| psq| kst| cza| tbf| xkb| iao| tei| nzp| teh| qaa| gkc| ewe| ziv| tyw| vyk| uup| edk| ygn| nxs| fiw| rqn| owv| lxr| axu| rah| bsy| tkc| rxl| btr| lor| nwg| jdi| kkq| xvg| tew| csq| iks| ync| gte| bbb| skz| vgg| imn| mfy| mwm| zyd|