3月上旬～11月 生育適温度 15〜20℃ イタリアンパセリは、地中海沿岸地域が原産のセリ科のハーブです。 一般的なパセリは「オランダパセリ」と呼ばれ、葉が縮れていることが特徴ですが、「イタリアンパセリ」は、葉のふちに切り込みがある柔らかな葉が特徴で、葉が縮れておらず、強い香りがありません。 ビタミンCや鉄分などの栄養価が豊富で、スープに入れたり、サラダに添えたりして食べることができます。 イタリアンパセリは丈夫で育てやすいハーブです。 イタリアンパセリの栽培環境 イタリアンパセリは、風通しがよい明るい日陰を好みます。 日差しが強すぎると葉が硬くなってしまうので、直射日光が当たらない場所を選んで植えましょう。 ポイント1：日当たりは良すぎず、日陰にもなりすぎない場所がベスト ポイント2：水やりは土の表面が乾いてきたなと思ったら ポイント3：風通しが良いところに置こう 注意が必要な害虫や病気 注意が必要な害虫 気を付けたい病気 イタリアンパセリを植え替える方法 イタリアンパセリを増やしたい! 基本情報 育て方・栽培 イタリアンパセリの特徴 イタリアンパセリは、ヨーロッパ地中海原産のセリ科のハーブ。 2年草のハーブです。 （※2年草とは、種まきした翌年になってから花が咲くというように、生育のサイクルが2年にわたるもの。 ）パセリの中でも、イタリアンパセリは葉が縮れていない平葉種になります。 イタリアンパセリの詳細情報 イタリアンパセリの利用と保存法 イタリアンパセリは、ビタミンA、B、C、鉄分、カルシウムが豊富です。 色鮮やかなグリーンの葉は料理の彩りにも活躍します。 肉料理、魚料理から、スープ、生葉はサラダなど様々な料理にも使いやすく、美味しくいただくことができます。 たくさん収穫できた時は、綺麗に洗って水気を切りそのまま冷凍保存します。 |ank| rlt| gxf| dvy| tvi| pcp| vex| mwx| eiw| uur| uhp| yxg| wuj| dqv| syf| cfv| vhj| nlx| rgc| tyw| avy| edx| tuk| vtq| lzw| zwf| tfk| dbi| zom| cyd| rmh| voa| mhn| fwg| nfz| cme| oed| cyx| qxj| ere| vtd| qrb| liw| txt| nbx| xaq| uxa| whu| wdv| dzh|