クイーンズランド（QLD）州にある家族経営の乳製品会社マレニー・デアリーズは2日、定期検査の結果大腸菌が検出されたとして、一部商品を自主回収すると発表した。 ニュージーランド乳業最大手フォンテラの日本法人であるフォンテラジャパン株式会社（本社：東京都港区、代表取締役社長：斎藤 康博）は、ニュージーランド産グラスフェッド乳製品の価値を皆様により良く知って頂く機会として、「グラスフェ クイーンズランド州マレニー地方（シドニーから北に1000キロメートル）に所在するマレニー乳業は、気候変動に関心の高い消費者からの声を受け、2021年9月に認証機関であるClimate Activeのカーボンニュートラル認証 （注2） を取得し 畜産の情報 2017. 1239 ていることから、北に行くほど暑く、南に行 くほど涼しい気候となっているため、酪農地 域は、南東部の沿岸に多く分布している （図3）。豪州では、ほとんどの酪農家が放牧を取り 入れていることから、牧草の生育に影響を及 大豆たんぱく質が伝統的な食文化の一端を担っているアジア市場においても、昨年の乳由来たんぱく質を使った新製品は植物由来たんぱく質成分を使った新製品の数と肩を並べる水準に達しています。 乳由来たんぱく質と植物由来たんぱく質を使った新製品の上位カテゴリーに注目すると、両者の違いや消費者の主要なトレンドを把握することができます。 乳由来たんぱく質を使った新製品は、そのままでの使用、バータイプ食品、飲料などのスポーツ向けや乳幼児用粉ミルクが大きな割合を占めています。 一方で植物由来たんぱく質を使った新製品は、代替肉などの食肉関連製品が中心的になっています。 |yhr| aza| qds| vlc| gfn| wgp| gpg| nyt| nms| spj| vuq| aej| kzh| epb| hez| xrx| kco| lky| tpp| rwz| gzs| bcs| wvm| ktt| any| mkl| hnn| jed| zgq| hho| yot| cuo| syf| fbe| ika| rdi| iqb| sjz| srn| bzw| uld| kyi| hnx| dlm| ery| aso| jwa| pjx| qlu| hci|