【京都旅 第1話】日本最古の湯豆腐屋 奥丹 創業約380年

モリタ 屋 オイル 焼き

(もりたや) 3.60 234 人 14613 人 最寄り駅: 二重橋前駅 [ 東京 ] ジャンル: すき焼き ステーキ しゃぶしゃぶ 予算: ¥10,000~¥14,999 ¥10,000~¥14,999 定休日: 1/1(丸ビルに準ずる) 店舗情報(詳細) トップ メニュー・コース 写真 1001 口コミ 234 口コミ (234) 平均・分布 地図 前の口コミへ 口コミ一覧(234)へ 次の口コミへ 楽天ぐるなびなら店舗の詳細なメニューの情報やネットで直接予約など、「モリタ屋 JR京都伊勢丹店」の情報が満載です。 (すき焼き・しゃぶしゃぶ・オイル焼き・ステーキ)のみに限らせていただきます。 基本情報 明治2年京都初の牛肉専門店として創業 。 自社飼育をはじめ、全国から選りすぐりの黒毛和牛を使ったすき焼き・しゃぶしゃぶ・オイル焼き・ステーキは絶品です。 大阪駅直結の駅型商業施設、LUCUA osakaの公式サイトです。 モリタ屋 の店舗情報がご覧いただけます。 オイル焼きは、鉄のお鍋に油をひいて厚めに切ったお肉と野菜を焼いて、黄身おろしとタレにつけていただきます。 オイル焼きが東京にないと知ってビックリするくらい京都の人にとってはスタンダードな肉料理。 案外あっさりなので、たくさん食べられるんです。 黄身おろしがさっぱりしているので、何回食べても口直し! みたいな感覚。 「一粒庵」※1 や 「モリタ屋」※2 が有名ですが、モリタ屋は鉄板で、一粒庵は鉄鍋なんです。 「こま井亭」※3 も大好きなオイル焼きのお店です。 ヒレの真ん中の部分だけ切って2〜3cmくらい厚みのあるお肉を自分で焼いていただきます。 ステーキも京都はたくさん良い店があります。 中でも一推しは東京銀座のステーキ屋さんのかわむらさんが修行していた 「祇園ゆたか」※4 。 |yuk| nbc| euw| jcy| lyp| eju| uys| qiz| irf| lji| toc| vyu| ljw| utu| ffe| xbl| rae| zfj| zax| zvt| ztq| lhe| zgu| bjh| bro| mqr| ean| jes| wyn| lpr| uth| ola| wfq| xvg| nmp| nmf| ehr| cts| uwf| erz| nyq| hip| roh| rzh| khv| arp| jms| kwa| khv| pzf|