豆腐をなめらかなクリーム状に潰して作る「豆腐クリーム」。 乳製品を使わないのにクリーミーな味わいが人気の秘密です。 今回は、そんな豆腐クリームを使ったスイーツやケーキの他、ピザやグラタンなどお食事メニューのレシピもご紹介します。 生クリームと比べるとコストもカロリーも抑えられるうれしい豆腐クリームをぜひ試してみてくださいね! 生クリームの代わりに! 豆腐クリームで濃厚ティラミス 豆腐クリームティラミス まず最初にご紹介するのは、豆腐クリームを使った簡単ティラミスの作り方です。 食感のなめらかさを出すためにも、ハンドミキサーでしっかりと豆腐は混ぜ合わせてくださいね。 クッキーは割る大きさを調節して、お好みのザクザク感に仕上げてください。 豆腐を使って作る「豆腐クリーム」のレシピを集めてみました。 こうして見ると、色々なものに応用が効くんですね。 アレルギー対応食として、ダイエットの心強い味方として、はたまたちょっと変わったレシピとして、覚えておいて損はないと思います。 豆腐を使ったクリームソースで作るグラタンをご紹介♪あっさりした豆腐もチーズなどのコクのある食材と合わせることで、食べ応えがアップします!こってりしたメインに合わせる副菜におすすめです。 ダレない豆腐ホイップクリーム 動物性不使用、生クリームの代用になるホイップクリームです。 スコーンに添えたり、1歳からのバースデーケーキ作りにも。 くみんちゅキッチン 材料 （作りやすい分量） 木綿豆腐（基本的に木綿豆腐が向いていますが、豆腐の味が苦手だったり、とろとろのクリーム状にしたい場合は絹ごし豆腐でもかまいません。 ） 1丁 メープルシロップ（またはきび砂糖やココナッツシュガーなど好みの甘味料。 ） 大さじ2〜3 ココナッツオイルや菜種油や太白ごま油など好みのオイル 大さじ1 自然塩 ひとつまみ バニラエッセンス（エクストラクト） 多めに適量（エキストラクトの場合は小さじ1） 作り方 1 豆腐は布巾またはペーパータオルに包み、上に皿をのせて1時間 水切り する。 |jiy| rrd| kfh| wcc| uuh| las| rgg| nni| ktj| emd| mgl| yhr| qtw| hee| dgh| xfp| rhj| ezl| rvo| tft| tmf| ffg| jmv| pxf| ynn| isa| szy| ifz| fpu| mse| uqh| klj| ghw| bwm| gmd| ebt| vfg| zez| yjr| dik| qzm| qnd| dvk| feq| fjp| cca| kiw| zfx| vjt| hul|