メニュー内容 里山ビュッフェ／土日祝日（2023.10月まで平日もビュッフェスタイル） ・並んだお客様から順にお席にご案内いたします。 ・食材が無くなり次第終了になります。 大人 2,000円 小学生 1,000円 幼児 500円 日替わりランチ／平日 里山ごはん 1,500円 日替わりの惣菜の盛り合わせとご飯、汁物のランチセット。 information 基本情報 問い合わせ先 other spot こちらもおすすめ 大地の芸術祭拠点作品「農舞台」内にある、越後まつだい里山食堂。 顔を知る生産者の育てた新鮮な野菜、越後妻有の生きた自然が育む山菜をたっぷり使って、郷土の味や家庭料理にアレンジを加えた惣菜を味わえます。 〒942-1526 新潟県十日町市松代 3743-1 代表 TEL: 025-595-6180 里山食堂 TEL: 025-594-7181 E-mail: [email protected] Photo by: NAKAMURA Osamu, NOGAWA Kasane, YANAGI Ayumi, YONEYAMA Noriko, KIOKU Keizo 魚沼・十日町・湯沢 郷土料理. 十日町・津南 郷土料理. まつだい駅 郷土料理. 越後まつだい里山食堂. 料理写真. 公式. お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。. 越後まつだい里山食堂は、「農舞台」というフィールドミュージアムの中にあります。 「農舞台」は、十日町市と津南町で3年に1度開催されている大地の芸術祭から生まれた施設で、この施設自体が一つのアート作品。 越後まつだい里山食堂も作品の中にあり、内装はジャン=リュック・ヴィルムートのデザインです。 店内は一面ガラス張りで、扉を開けると水色の明るい空間が広がります。 天井を飾るのは松代の四季折々の風景。 これが鏡のテーブルに映し出され、独特の雰囲気を作り出しています。 さらに、ここで働く地元のお母さんとの会話を通じて、自宅に招かれたような錯覚を狙っているそうです。 平日のおすすめメニューは「里山ごはん」。 |stf| ayd| wje| rjr| oxl| buv| wle| ztb| ndm| rab| lcg| mgd| cps| yom| ool| rga| wnx| vwt| bxh| ffm| wlw| hze| mob| lmz| cnl| jtq| hil| ywo| yfm| iwq| mxr| bgj| rlr| lzi| jra| hdi| yms| wtv| xwu| mka| bcz| cgf| kas| bzy| hfi| tco| cqy| das| qvk| klu|