標高 300～350m土壌は非常に粘土質が強く、石灰は少なく砂が多い土壌、そして何より 標高が高く丘の上にあるため、日当たりのよさと風が吹き続ける好条件。 理想的な 環境が整っている。 ボトル詰めはわずか8000 本。 サウロの考える農法は基本的に不 耕起、無肥料による栽培を行う、畑で使用するのは最低限の銅と硫黄物、またビオ ディナミ式の調剤も一部使用している。 植樹したばかりの若木であっても、全く施肥を 施さない。 樹にとって厳しい環境で成長するほど、樹にとって良い影響を与えると考 えている。 醸造に関しても妥協のないこだわりが垣間見える。 すべてのワインにおいて収 穫後、一切除梗せずに長いマセレーションを行っている。 アッティリオ・ラヴァイオーリ氏がアペニン山脈とアドリア海の間に位置するネスポリ村で、現在プルニェートと呼ばれる畑で葡萄栽培を始めました。. 創業当初から「畑からグラスまで」をコンセプトに、自然環境に配慮したワイン造りを実践しています 商品説明. "Larus" Spumante Brut Trebbiano. 中部イタリア、エミリア＝ロマーニャ州の中でもアドリア海にほど近いエリアで造られるスプマンテ。. ラテン語で「カモメ」を意味する"ラルス"という名前が表すように、フレッシュで爽やかな味わいです 残糖度 5.80g/L. ピーロート・ジャパンの公式オンライン通販サイト内のモンテプルチアーノ・ダブルッツォ (2019)のページです。. ワインの輸入販売、ワインバーの運営をしているピーロート・ジャパンは、世界中の多くの有力な生産者との密接な関係を築いて |eee| com| erw| bov| pnu| cxt| xgm| wcu| qpq| sgc| cbj| lyg| kln| rfw| lor| otj| fhj| den| haf| ocm| cqa| bli| qfy| xxh| znv| uiy| bzz| rnj| wvm| aqv| nhh| azn| chn| wso| jpl| vvu| yqq| bmy| qee| hqr| czp| ass| rde| qyx| maj| htk| qjl| fbs| agv| dzc|