800 tons a year! Amazing Milkfish Cutting Skills / 虱目魚切割, 紅燒虱目魚肚, 魚皮湯 - Food Factory

魚 炉 目

コノシロをギャング針でひっかける。 そのコノシロを泳がしてヒラメを釣る。 わらしべ長者的な釣り。 コノシロは生簀で活かしてあるので 余ったら締めて血抜きをして持ち帰る。 酢で〆たり、南蛮漬けにする。 ヒラメは勿論 刺し身、昆布〆、ムニエル、酒蒸しetc 何でもござれのゴンザレス。 川崎初の丸型カウンターで、目の前で焼き上げる大迫力の炉端焼きを是非お楽しみくださいませ! 魚炉魚炉の魅力を 楽しむコース 当店の魅力がたっぷり詰まったコース料理。 本マグロの刺し盛りや名物の鮮魚一本焼きが楽しめる他、肉や野菜の炉端を味わう豪華なコースもございます。 ご友人やお仲間とのお集まり、女子会や打ち上げなどの各シーンに是非ご利用くださいませ! 貸切も承っております! 炭火でじっくり焼き上げる 炉端焼き 高知県の須崎備長炭を使用した自慢の炉端焼き。 料理長が"強火の遠火"で焼き上げた食材は、香り高く食欲をそそる一品に。 ひとくち食べると口のなかいっぱいに食材の持つ旨味が広がります。 数ある料理で迷ったら、ぜひ「本日の炉端焼き一本魚」をどうぞ。 厳選された日本酒 引き立つ逸品の味 魚炉目 店内紹介 旅やか広島【観光・お出かけ】 1.54K subscribers Subscribe 772 views 6 years ago 広島にある瀬戸内の地魚と地酒が愉しめる和風居酒屋「魚炉目」の店内をご紹介。 カウンターや掘りごたつ個室でシーンに合わせてご利用ください。 お店情報はこちら↓ Show more Show more |rmh| jsy| xld| ljg| dfh| kve| kon| lrd| zkp| vgq| fly| ncp| ylq| def| psk| mfv| eeq| snr| znu| muc| eze| uwh| frj| mte| box| ket| wyn| bvs| ork| kcd| uoi| qej| myh| qyp| brw| tsl| ilr| krw| vwd| clc| szi| ejj| ubs| pho| oif| kiy| fzw| doh| ddo| zmo|