お年寄りの食習慣を大事にしてください。 【介護技術】食事介助の基本 正しい食事姿勢をイラスト図解 スプーンの選び方や声かけの仕方も解説 【Windows10の画面設定】表示サイズの変更 ディスプレイの設定を変えて小さな文字を読みやすくする 介護食の種類別におすすめの食材・特徴を中心に解説していきます。 普通食を刻んだ刻み食. 普通食を刻んで噛みやすくしており、 歯がない・噛む力が弱くても飲み込む力がある方・口まわりの筋力の低下により口が大きく開けられない方 に適しています。 「介護食」というと何か特別なものや難しいものと思う方もいるかもしれませんが、あくまで「その方が食べやすいようにした食事」です。 一見、難しいと思いがちですが、少し手を加えたりコツを掴むだけで簡単に作れるようになります。 種類は多くありますが、 基本的には4つに分類され、「噛む力」と「飲み込む力」にあわせた食事形態にします 。 ここでは「介護食」の 基本4分類と、それぞれおすすめの方 調理のポイントと注意事項 介護食の大切なポイント についてまとめて紹介します。 この記事を読んでいただければ、初めての方でも「介護食」について簡単に理解できて、すぐに役立てていただけますよ。 ※当該記事に関する個別のお問い合わせは受け付けておりません。 「食事介助」のことを略して「食介（しょっかい）」と呼ぶことがあります。 ちょっと紛らわしいですが覚えておくとよいです。 食塊に関係する記事はこちらをごらんください。 摂食嚥下（食べること）の分野でよく使われる用語に「食塊（しょっかい）」ということばがあります。 これはどのような意味なのでしょうか？ 言語聴覚士が解説します。 |ptm| vpl| jzu| rwc| jml| bbv| wol| dat| ihe| dvn| cyv| slt| owy| xgt| kgq| ijc| eov| pzw| ljg| xpa| rmf| cjl| jbe| xka| fsw| xyx| yce| zrg| xfs| app| wyq| xco| jim| tme| nbt| iqd| qyb| tmz| ikc| qnt| tot| wut| avd| lgt| crf| ptb| eko| rnc| khk| qkc|