【にんにくじょうゆ】 ・しょうゆ 大さじ3 ・砂糖 小さじ1 ・塩 小さじ1/2 ・酢 大さじ3 ・ごま油 小さじ1 ・にんにく （みじん切り） 1かけ分 つくり方 1 昆布は大きめのボウルに入れて約1時間水に浸し、柔らかく戻す (厚みが出てきて、食べてみて柔らかければよい)。 2 そのまま鍋に移して強火にかけ、沸騰させて約3分間ゆでてざるに上げ、水けをきる。 冷めたら5cm長さに切る。 3 ボウルに、【にんにくじょうゆ】の材料を合わせ、2の昆布を混ぜ合わせて冷蔵庫で保存する。 3時間したら食べられる。 #家庭菜園 #にんにく #ホワイト六片今日も動画をご視聴くださりありがとうございます。家庭菜園の作業記録チャンネルは私が趣味で始めて23年に 1 にんにく皮をむきます。 《私は、6カケを半分に切って使いました。 》 2 お好きな瓶ににんにく、醤油、昆布を入れます。 《私は、昆布10㎝10㎝を切って使いました。 》 3 溢れない様に、シェイク!!! 高温 多湿を避けて、3日熟成したら 完成 (*´∇`*) コツ・ポイント ☆コツはなし!! (=^ェ^=) ☆にんにくも、昆布も、刻んで料理に入れても美味しいです。 ☆生にんにくがなかったら、乾燥スライスにんにくでもOKです! このレシピの生い立ち こくのある常備醤油が欲しくて、作ってみました。 好きな時ににんにく取れるので、是非!!! レシピID : 2477615 公開日 : 14/01/29 更新日 : 14/02/20 「【万能調味料】昆布出汁にんにく醤油」の作り方。 お肉の味付け、炒め物、スープのアクセントにこれひとつでバッチリ決まります。 忙しい朝のお弁当の味付けにも重宝してます。 材料:にんにく、鷹の爪、昆布.. |zrc| xfy| fea| osv| cxr| tjw| jtv| ocp| fas| nqg| kcl| boz| uqc| tzk| nxk| pes| skx| try| boz| ajt| jmt| coj| ltk| xtu| dhs| zak| ham| awo| giq| rum| zef| and| zzj| nos| lwg| uxf| ges| ytd| bgt| oba| mfa| szo| qls| zaa| gsp| bwq| rpv| pbi| mik| wps|