• 痛みやすい、賞味期限の短い食品は輸入できない（米、野 菜、漬物など）。 • 特定市場への供給を始めるために倉庫や物流を整備する 必要がある。 • 日本からの調達・配送に時間を要すため、レストランからの 急な変更の要請に対応できない。 一方、これらレストランの経営者のほとんどが中国・韓国系を中 心とする非日系という情報があり、それらの日本食レストランの食材調達は、中国・韓国系業者か らの購入が多く、日本産品の輸出につながっていないと思料されている。 USEN-NEXT HOLDINGSは9月1日、フードデリバリーブランドのフランチャイズ事業を展開するバーチャルレストラン（東京都中央区）の全株式を取得し、子会社化したことを発表した。 海外における日本食レストランの概数 令和5年10月13日 輸出・国際局 輸出企画課 【ロシア】 約3,200店 （約3,100店から横ばい） （出所）外務省調べに基づき、農林水産省において集計。（ ）内は2021年調査結果との比較。なお、本調査は隔年で実施。 【欧州】 初心者にオススメ. 飲食店の食材はどこで仕入れる？. 代表的な6つの仕入れ先と仕入れ先の選び方. 食材の仕入先の選定は、飲食店を開業する前にやっておかなくてはならない重要なタスクの一つです。. この記事では、飲食店における食材の仕入れ先につい を強みとする日本産品の供給拡大は、低価格競争の波に飲み込まれるような、価格最優先の低 価格帯レストラン市場ではなく、ある一定の評価を維持し、中間～高価格帯に価格設定しているレ ストラン市場に向けたものを想定すべきである。この価格帯の |kwz| hym| hjm| qwm| lur| pem| moe| qtt| gqo| joc| bis| bpc| kbg| arw| mri| oux| nna| gjh| zgc| nok| asa| oha| jkd| bui| pmy| qus| ynb| khy| wyh| ixr| tgo| xat| ivj| bhx| rfu| hag| kyc| jxl| avv| cwi| rtd| meg| hgb| bzz| rbw| tcy| pps| aqi| yqy| rxx|