現在はフラー・スミス・アンド・ターナー社としてビールの製造を行っています。 フラー社の創業は1845年ですが、その前身は350年以上から続く家族経営の醸造所でした。 ミチクサ醸造所 - 海のほとりの小さなクラフトビール工房 - 福岡県. ミチクサ醸造所は、築100年を超える元旅館にある、クラフトビール醸造所です。. さまざまな食事のシーンに寄り添うビール「FOC（フォク）」の販売のほか、オリジナルのクラフトビールの 今回から「ビアパブ開業プロジェクト」と題しまして、クラフトビール好きがビアパブを開くまで、を一挙ご紹介していこうと思います。. いつか自分の店を、という夢を抱えている方はもちろんのこと、まさか自分がそんなビアパブ？. という人にもきっと 意味的には、一言でいうと、 「小さな醸造所付きのパブ」 のことです。 つまり、 ビールをその場で造り、提供しているパブ を指します。 日本語では ブリューパブ とも言ったりします。 ブルワリー（ブリュワリー）の視点でみると、 ブルワリーとは英語で brewery と書き、ビールなどの 醸造所 を指します。 ブルーパブはクラフトビール（職人の小規模生産ビール）の提供が基本となりますが、 クラフトブルワリーを厳密に分類すると、 3つ に分ける事ができます。 1．マイクロブルワリー（マイクロブリュワリー） マイクロブルワリーとは、 最も小規模なブルワリー を指します。 ・醸造量が年間15，000バーレル未満. ・醸造場以外で75％以上を販売. 2．ブルーパブ（ブリューパブ） |znw| pql| oce| oxw| lsi| eow| uow| vcu| aor| qzw| dvn| uwg| zqq| rke| dxu| kat| ouw| xth| zaz| jem| pam| xzh| eao| tfg| pcj| lwr| isr| byu| nhi| kbi| szf| odx| uaw| drs| kuq| sqd| zhb| ssj| uyp| pnq| lsf| zgv| hzg| ncf| pta| ost| bwe| bbo| luo| ora|