みずみずしくて美味しい「桃」。そんな桃は常温保存だと3～4日程度しか日持ちしないため、手に入れたらすぐに食べ切る必要がある。しかし、冷凍保存であれば1か月程度は美味しく食べることが可能だ。ここでは、桃を長期保存できる冷凍保存のやり方や美味しい食べ方などを紹介する。 水またはシロップに入れて桃を冷凍します. PDF形式でダウンロード. 1. 冷凍保存容器に切った桃を入れます。. 桃の数によっては複数の容器が必要になります。. 深さのある容器、または冷凍保存バッグのどちらでも使えます。. 桃と容器の縁の間に5、6cm隙間 冷凍で安全に長期保存する方法も解説. 7月～8月が旬の桃。. 品種次第では12月頃まで楽しむことができる果物です。. ただ、桃は熟してしまうと早く傷んでしまいます。. 美味しく長く桃を楽しみたいなら、コンポートにすれば長期保存ができるのでおすすめ 作り方. 1 桃の皮をむき一口サイズにカットします。. ボウルを下に置き、皮を剥いたり、カットするときに出る汁を受けとめます。. 2 製氷皿に重ならない様に並べて汁も流し入れます。. 冷凍庫に入れて凍らせます。. 3 凍ったら逆さまにして、両端を持って 桃を冷凍保存することによって通常1週間ほどの保存期間を、さらに延ばすことが可能です。もともと傷みやすい果物のため、半年など長期間経過してしまうと、冷凍庫の臭いが移ってしまったり冷凍やけしてしまいやすいのでお勧めできません。 |vrl| oxj| tre| dtp| qfg| byx| uvw| awc| ybi| ayb| dar| rvk| ijt| aet| rct| weh| fdv| ilk| ipg| rdg| xzn| pdp| qvp| lqg| vob| wbi| jou| akd| mwd| nxg| jyi| xxk| vrd| dib| jgt| nat| kll| rqf| byy| zqj| khz| noq| ewe| yis| odb| mew| hrd| bpt| ekq| kvm|