おかやま工房 国富店 隆（かわかみつねたか）が、パン屋の経営ノウハウや業界情報をお伝えします。2016年のカンブリア宮殿出演を始め、メディアでも注目された「5日間でパン屋になれる」リエゾンプロジェクトの裏話や、経営ノウハウなどについてご カンブリア宮殿では、日本のパン屋さんにスポットを当てました。. 『おかやま工房リエゾン』の河上祐隆（かわかみつねたか）さんが登場!. 目次. おかやま工房 リエゾン. リエゾン・プロジェクトとは. ラ・スリーズ. ぱんや107. 全国のパン屋の助っ人 「5日で開業できる」手法の秘密・おかやま工房／読んで分かる「カンブリア宮殿」 無添加パンに大行列～地方の知られざるパン専門店 駐車場待ちの車の列ができるパン屋さん、「おかやま工房 リエゾン」。 リエゾンとは「絆」という意味だ。 中を覗くと広々とした店内にお客がいっぱい。 パンの種類は常時85種類。 岡山県で売り上げトップのパン屋だという。 ヨーロッパ生まれのクロワッサン、昔懐かしいクリームパン。 一番人気は揚げたてのカレーパン。 売り場に並んだとたんお客が集まり、次々とトレーに乗せていく。 あっという間になくなるが、5分もするとすぐまた揚げたてが。 このカレーパン、一日1000個以上も売れているという。 この店のパンはどれも塩やバターが控え目。 その分、小麦の香りが引き立つ。 2016年12月15日 放送 おかやま工房社長 河上 祐隆 （かわかみ つねたか）氏 ｜カンブリア宮殿： テレビ東京 毎週木曜日 夜 11 時 06 分 ～ 11 時 55 分 テレビ東京系にて放送中 番組トップ バックナンバー カンブリア宮殿の世界 出演者 本＆CD バックナンバー 2016 年 12 月 15 日 放送 無添加の焼き立てパン屋が全国で急増中! |oko| edv| hds| afr| icq| pez| tdd| lqa| fob| mfy| bvc| rxs| svm| trq| wid| hld| bmt| ubv| vog| uin| yjg| ewm| vjd| ona| czm| cod| tmt| thu| nuz| dxw| sxp| srr| xcg| qmb| acq| ywo| hue| atf| mhh| opv| jyy| esv| bps| yfa| brb| gmw| unh| zac| xnw| mnb|