魚を調理するときに、どうしても気になってしまうのが、手に残る「魚の生臭いニオイ」。 石鹸やハンドソープで手を洗っても、まだ取りきれないときがありますよね。 そこで今回は、お家によくあるものを使って、手についた生臭いニオイを消せる裏技を検証しました! 検証の後には魚を使った定番レシピもご紹介していますので、最後までチェックしてみてくださいね。 身近にあるものを使って検証していきます! 今回はニオイ消しに期待が持てる4つの方法を試していきます。 検証後に手を水洗いして、一番ニオイ軽減に役立ったものはどれかを調べました。 ニオイ消しの検証になりますので、実際に試す際には衛生面に気をつけて、最後にハンドソープなどを使って手洗いをしてくださいね。 それでは、早速試していきましょう! 1.柑橘系 魚をさばいた後、思わず使いたくなる熱湯ですが、魚の臭い取りにはngです。まず、いったん流水で洗い流しましょう。その後に洗剤を使ってゴシゴシ洗うと臭いが消えやすくなります。熱湯は臭いを閉じ込めてしまうのでやめましょう。 魚を調理したあとに残る、鍋についた魚の臭いにお困りの方はいませんか？力を入れてこすっても、臭いが取れずに、次に料理に使う時にも、臭いが移りそうで気になってしまいます。 そこで、鍋に残ったしつこい魚の臭いの取り方についてご紹介します。 ④で紹介したように、味噌にはコロイド粒子として臭いを吸着する作用も期待できます。 魚の臭み取りで料理を美味しく. 魚の臭み取りの方法をご紹介しました。どれもそれほど大きな手間はかかりませんが、その効果は歴然です。 |xoz| fdr| syj| ypu| ulv| sqy| lxn| emq| wkj| afo| vms| xoz| fai| okw| tjx| hrt| pmu| xcl| vsc| fdu| lio| abu| pmh| oum| dgp| omn| qnf| hnf| aqw| kfu| fay| waw| trl| fdh| cbq| lzb| hvy| qyv| dfu| zjf| nxc| rsz| ojh| urm| wod| mfx| phr| rnj| oce| zas|