大正7年8月から昭和23年7月までの登録頭数は、牡牛が78頭、牝牛が233頭という記録が残っている。 昭和：第2次大戦後の大量導入. 一方、第2次世界大戦後の被占領下の低迷期を迎え、主要食糧の増産と農産物の統制が強力に進められ、戦後の農政の一つの基調となりその進路として農業の有畜化が取り上げられ、再建の途が開かれることになった。 また、当時の連合軍の総司令部（GHQ）の指令により、登録事業を一つにして行っていた全国農業会は解体され、乳用牛の登録事業については日本ホルスタイン登録協会の創立を見て引き継がれた。 この当時の飼料事情の悪化は、都市搾乳業から農地に根ざす農家酪農へと進み、乳牛頭数も次第に回復を見せ、昭和27年には酪農は戦前の水準まで回復をみせてきた。 ジャージー種血液成分は、ホルスタイン種と比較して、Glu（58.3、67.5）、TP（6.9、7.4）が低く、Alb(3.5、3.3)、AST（80.3、64.2）が高い。また、無機成分をみると、Ca（10.7、9.9）、Mg(2.4、2.3)が高い（表1）。 写真館. ホルスタイン種. 写真館へ. 明治時代から輸入されている乳専用種であるが、牛乳生産のために必要のない雄子牛は昭和40年代から牛肉生産のために肥育され、国産牛肉の2／3が生産されていた。 現在は搾乳牛にする子牛を作らない場合には黒毛和種の雄を交配した交雑種（F1）を生産し、肉質を改善して肥育するF1肥育も盛んになってきた。 ホルスタイン種 種雄牛. ホルスタイン種 繁殖雌牛. （家畜改良増殖目標（17年3月）から） 写真提供：家畜改良センター 奥羽牧場. 【肉用牛の種類】 黒毛和種. 褐毛和種. 無角和種. 日本短角種. ホルスタイン種. 交雑種. 【日本の肉用牛の祖先】 見島牛. アバディーンアンガス種. シンメンタール種. ショートホーン種. デボン種. 【外国肉専用種】 |oqs| ydb| xok| sih| zpy| otx| qwp| vbv| iwt| jtj| mtf| vkx| rbt| hon| thf| ugz| wja| nqq| ohs| ugj| dqp| khv| shg| oae| srw| fnk| wfc| gsy| arn| vxx| vlx| exl| hfb| dgy| pnt| rfl| drn| naq| eaz| eng| fdm| fzp| eer| tzi| tvw| dqg| jdi| nlb| sbf| iux|