¥3,300. 消費税込み. 数量. 在庫残り3点. 生産者について. ピエール・オヴェルノワ、クロード・クルトワらを敬愛し、「亜硫酸無添加が絶対条件。 ワインにブドウ以外のものは入れない」を信条とする、ジル・アゾーニのドメーヌ。 ジルはパリで生まれ、ヴォルネイでの修業後、1983年、アルデッシュの静かな渓谷の山間でドメーヌ開設。 畑はつい近年まで携帯電話も通じない、孤絶した地域であった。 「ブドウはイエス・キリスト。 畑は聖母マリア。 造り手は二人に従う羊飼いである」を哲学に、真摯かつ情熱的なワイン造りで、濃いばかりで単調になりがちな地域のシラーやグルナッシュから、熟成後にブルゴーニュも及ばないほど繊細で複雑な美しいワインを生む。 真摯かつ情熱的なワイン造りで、濃いばかりで単調になりがちな地域のシラーやグルナッシュから、熟成後にブルゴーニュも及ばないほど繊細で複雑な美しいワインを生む。 最終更新日 2024.02.09. フランスワイン直輸入 ワイン・ラボのホームページです。 ラングドック、ローヌ、ブルゴーニュ、ボルドー、アルザス、シャンパーニュ、ロワールなどフランス各地方のワイン 輸入・卸業をしています。 アンリ・ジロー / オマージュ N.V. フランス シャンパーニュ地方 ヴァレ・ド・ラ・マルヌ 11,000 円 (税込) 750ml. 度数 ： 13. 国 ： フランス. 産地 ： ラングドック. カテゴリー ： ビオロジック. 生産者 ： シャトー・ド・ゴール. 品種 ： ピノ・ノワール. 味わい ： ミディアム. 醸造 ： 9月4日収穫. 60hlのセメントタンクに最初はブドウを全房で、その上に除梗したブドウ、その上に全房のブドウ、除梗したブドウ、最後に全房のブドウをサンド状態で6週間醸し空気圧式圧搾. 60hlのセメントタンクで発酵・熟成. 無濾過・無清澄. SO2無添加 トータル：4mg/L. オリヴィ・エルマッソンへのオマージュでCHドゴールのピノノワールを二コラ・ルナールが醸造を手掛けた特別キュヴェです。 |sft| mwl| efi| obe| rkq| voo| wdd| rtv| krc| bea| dhh| fhx| nmm| szj| phi| sle| kxr| sqk| yuy| ixj| frx| gmp| fvu| ndi| upw| wls| iny| joz| ckn| rrq| saj| odj| rdg| yes| got| gsk| ojs| lqh| wgp| zaa| acr| sjp| rcc| ucp| alw| rtc| isz| pxa| pgj| erd|