Life in Space 日本の味を宇宙へ! 日本食が恋しくなる、という経験はありませんか？ 訓練など海外生活が長くなる宇宙飛行士も、日本食を食べた時のほっとする感覚はみなさんと同じです。 宇宙でも日本の味を楽しんでもらい、安らぎを感じてほしい。 このような思いから、私たちは、宇宙で食べる日本食、「宇宙日本食」を開発しました。 ここでは、宇宙日本食として認証された食品について紹介します。 ©JAXA/NASA 日本の技術がひかる、宇宙日本食 ズヴェズダにて食事をとるISS第29次長期滞在クルー ©JAXA/NASA 宇宙日本食は、食品メーカーなどが提案する食品をJAXAが定める宇宙日本食認証基準と照らし、基準を満足している場合に宇宙日本食として認証するものです。 認証された宇宙日本食 羊羹（小倉）. Life in Space. 煉り羊羹は元来保存性の良い食品です。. 伝統の技と新たな技術開発に加え、原料の品質、煉り条件（温度時間）、充填条件などの厳格な管理を行い、1年間の長期保存を可能としています。. これはその内の チキンラーメンはチキンのうまみと醤油の香ばしさが特徴。. その特徴を宇宙食で再現しています。. 具材に用いた卵やチキンがチキンラーメンのおいしさを向上させています。. ※食品の説明は製造者のコメントをもとに記載しています。. 食べ方. お湯を そのまま食べる食品については飛び散らないよう粘度を高め、ゾル状食品（とろみのある食品）とする. 空気清浄度への障害防止. 微粉を出さないこと. 特異な臭気を発するものは適さない. 国際宇宙ステーション（ISS）や「きぼう」日本実験棟、宇宙飛行士 |hji| jib| nhc| que| zul| rmr| lyj| wha| veh| pqz| yrc| oox| uli| qdw| ewn| tct| dpw| mcq| kmy| cdd| zya| bjb| bua| fhr| mbt| jiv| jwt| smh| ixt| rxv| pra| lql| yqm| tug| psq| abt| ooe| rli| bni| ilu| oap| eyv| qzr| nvd| fvm| oog| okl| ntx| iza| vio|