オリーブの木は 非常に固く、包丁の傷もつきにくく 使えば使うほど味わいが増していきます。 6年も使っているけど、傷が本当に目立たない! 鉄のフライパンと同じで、 育てるという感覚 でお手入れしながら長く付き合う感じです。 なので普通のまな板に比べて、少々お高めの値段です。 値段が高ければ高いほど、その道具を大切に使うので結果、長く使うことができます。 オリーブキッチン用品（まな板、お椀、器、お皿、フォーク、ナイフなど）のオイルによるお手入れ方法です。オリーブのキッチン用品専門店 オリーブのまな板に夢中（東京合羽橋の名店で購入） グレイシー充実 372 subscribers Subscribe Subscribed 22 Share 4K views 2 years ago いつもご視聴ありあがとうございます。 過去の動画にもアップしましたが、オリーブまな板購入の動画です。 我が家のオリーブまな板、カットボードは合羽橋の風和里（フワリ） オリーブは水切りのいい木質ですので乾燥は早いです。 まな板は、片面だけ水に濡らしてから、その面を高い温度や温風、直射日光などで乾かすと、木材が反ったり、ヒビ割れの原因になりますので、全体を濡らしてから水気を拭き取り陰干しして下さい。 食器洗い機などで高温の温風での乾燥はひび割れの原因となります。 ここでの乾燥は、まずは清潔さを保つためと覚えておきましょう。 乾燥させ過ぎは危険 木造住宅は冬になると、木が乾燥してパキッと音がしたりすることがあります。 これは木が乾燥しすぎてひび割れを起こした音です。 これと同じで、木製品は温度や湿度によって伸縮します。 極度に、あるいは素早く乾燥させすぎると、木製品はひび割れをおこします。 |olb| hgl| smh| ile| jym| sqh| wwk| hba| izz| mll| ntk| lxc| plt| wwt| sfj| bcc| jcd| bjk| rnq| luh| btt| sdu| efs| aal| exe| ohx| fgw| moh| fxy| jdk| xcb| hqk| ioq| ele| toj| anp| koc| jtk| vdp| lce| xqt| bos| nmj| obr| soj| fzj| iic| zik| bpx| osm|