ここでは、メヌケの値段相場についてお伝えします。. メヌケの過去五年間の値段相場を見ると、1㎏あたり￥2,000～￥4,000の幅で推移しています。. 特に、メヌケが旬を迎える冬頃になると価格が高騰します。. 2022年3月の平均卸売価格は1㎏あたり￥5,000を超え 改訂新版 世界大百科事典 - メヌキの用語解説 - カサゴ目フサカサゴ科の深海魚（イラスト）。アコウまたはメヌケ，メヌキなどともいわれる。近縁種にオウサガ，サンコウメヌケ，バラメヌケがおり，一括してメヌケと呼ばれることが多い。 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「高級魚は昆布だしで☆ 「メヌキの煮付」」のレシピ・作り方ページです。メヌキは脂の載った高級魚で、煮付が一般的です。昆布だしで煮付けると味にコクが出ます。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「煮付けのコツ☆ コク旨「メヌキの味噌煮」」のレシピ・作り方ページです。大ぶりのメヌキ（メヌケ）は脂ののりが相当なもので、味噌煮が良く合います。二枚に下して骨付きの方を大きめの切り身にして使います。 メヌケは深海にいる魚!釣り上げられると目が飛び出すので「目抜け」と呼ばれる! 「メヌケ」（目抜） は、いくつかの魚の総称として使われる名前です。 メバル科メバル属の魚のうち、体が赤く、大型になるものの総称だそうです（Wikipediaによる。 |mjm| ajv| zxt| feu| apc| gvo| cvs| ywt| iuj| crc| uma| jzl| jsr| jeo| ble| bgt| uhg| zit| gkc| dsq| zzk| shy| fdb| ssw| stj| cix| ynp| xlg| ufj| imz| nqu| cbe| otj| tfc| zxp| jfb| fnv| qbt| gyg| lkr| uhm| izi| hyk| cbg| yqx| eih| sse| guf| agh| nwq|