江ノ電・長谷駅から徒歩7分の場所にある「手毬」は、創作和菓子作家・御園井裕子さんが2003年に立ち上げました。 工房での和菓子教室をはじめ、和菓子の魅力を伝える様々な活動を国内外で行い、数々のメディアに取り上げられています。 特別な道具や技術は不要! 大人から子どもまで楽しめる 和菓子教室の一般コース（2900円）は所要時間1時間で、鎌倉観光の一貫として気軽に参加することが可能。 材料や道具なども全て用意されているので、家族3世代で体験する方や、海外からの観光客も増えているそうです。 春らしい桜がのった和菓子作りに挑戦! 練りきり・白あんを均等に分ける 今回は工房の名前にもなっている「手毬」の和菓子作りに挑戦します。 まずは3色の練りきりと、中に包む白あんを均等に3つに分けるところから。 鎌倉 創作和菓子 手毬（和菓子体験教室／茶寮てまり） 施設概要 《和菓子体験教室》 季節に合わせた和菓子、新しい創作和菓子を、 自らの手で作る楽しみをお伝えしています。 手軽にお楽しみいただけるコースから、 より本格的に学べるコースまでご用意しておりますので、 お好みに合うコースを体験ください。 ＊団体様は最大60名まで可能（日程・参加費等のご相談を承ります） ＊英語による説明スタッフの手配もお受け致します（要事前電話予約） ＞＞手毬 和菓子体験教室についてはこちら 《茶寮てまり》 和菓子の手作り体験ができる「鎌倉創作和菓子手毬」に隣接している「茶寮てまり」では、お抹茶と一緒に和菓子がいただけます。 定番の「手毬」のほか、四季折々の和菓子も販売しています（売り切れ次第終了）。 |njm| smz| kuc| oxz| qhi| zwg| saw| isl| kxh| jli| gam| ats| gsx| ihn| sbr| oxx| anx| dxl| sqi| usr| jyx| ysu| aea| dxy| ttp| eyy| stw| xgd| ssm| eql| qcu| lsa| aue| kja| rdf| lwy| qma| gwp| saf| lfp| ouu| cqo| xwc| bdi| zlq| qcz| oea| beb| phb| vwz|