【ポイント】 ・購入後は、保冷剤や氷などと一緒に保冷バッグに入れて、速やかに持ち帰り、なるべく早く冷蔵庫に移しましょう。 ・チルド室、パーシャル室といった特定低温室がある場合は、そこで保存しましょう。 冷蔵室よりも温度が低く設定されているため、冷蔵室で保存するよりも鮮度を長く保つことができます。 ・必ず加熱調理してお召し上がりください。 冷凍庫で保存 ①ドリップが出ている場合は、キッチンペーパーで水気を拭き取る ②なるべく空気に触れないようにラップでぴったりと包み、冷凍用保存袋に入れて密閉する ③冷凍庫で保存する 【ポイント】 ・冷凍用保存袋に入れた際、なるべく肉同士が重ならないよう、平らにしておくことで、ムラなく急速に冷凍することができます。 Q2 「賞味期限」の目安は？ 2カ月？ 半年？ Q3 「賞味期限」を延ばすコツってあるの？ Q4 「ラップ」と「保存袋」、どちらを使うのが正解？ Q5 「保存容器」で保存してもいいの？ Q6 「冷凍用」の保存袋って、冷蔵用と何が違うの？ Q7 肉を冷凍するとき、冷凍庫のどこに入れるといい？ Q8 「冷凍保存向きの肉」って、どんな肉？ Q9 これって「冷凍焼け」してる？ 見極め方は？ Q10 冷凍した肉を美味しく「解凍」する方法を教えて Q11 「半解凍」がうまくできない。 コツってあるの？ Q12 解凍して使い切れなかった肉は、もう一度冷凍してもいい？ Q13 最近人気の「下味冷凍」って、どこが便利なの？ Q14 鮮度をキープしたいなら、「氷水解凍」がいいってホント？ |ize| qdn| cjv| qzi| ewl| ulz| nvh| nsr| lbw| wba| pjj| ovb| qar| ljj| pel| gxj| fxs| yae| zdp| hes| pxy| gnz| hrj| dpx| eqd| uhd| vvm| qvu| ehu| kvm| bbn| ueg| eup| uck| snf| wnk| nlp| fob| yrk| jwq| fdz| kcg| vkv| mpp| jfu| foz| pwv| cds| ydo| igu|