料亭 （りょうてい）とは、主に 日本料理 を出す高級 飲食店 である。 今日では一般に、専任の 板前 を抱え、座敷があり芸妓を上げるような料理屋のことを指すことが多いが、 芸妓 衆のもてなしを主として、酒以外の料理は主に 仕出し でまかなう貸席型の業態、いわゆる「 待合 」を料亭と呼称する場合もある。 企業の 接待 、 宴会 や商談、要人や 政治家 の密談、タレント、芸能人の打ち合わせ等に使われることが多い。 値段も店により異なり、店によっては 芸妓 による単価が大幅に異なる無形のサービスが提供されることに伴い、利用料が確実に回収される必要があるので、支払いを保証可能な紹介がないと利用できないところもある。 料亭とは？その歴史から発祥の由来を探る 「料亭」 とは？ まずはスタイルが違います。 ①：お座敷 ②：料理は仲居さんが運んでくる ③：芸子さんなどの日本古来の芸を楽しむ ④：お酒を楽しむ場 ⑤：財界人や議員先生などの会議や接待など ⑥：予約が 義母が高級料亭で「味が薄ーい!. !. 」と大騒ぎ!. → すると、部屋に"思わぬ人物"が入ってきて!. ？. ftn-fashion trend news-. 同居している姑に気 料亭は主に個室の座敷において日本料理を提供する高級飲食店舗 です。 そして、料亭の特徴と言えばやはり、接客を専門とする仲居のほかに芸妓 (げいぎ)さんも置かれているか、もしくは呼ぶことができるようになっていて、料理を食べるだけでなく、 芸妓さんと遊ぶことができる という点でしょう。 また、料理についても本膳料理や会席料理などの伝統的で高級な日本料理があらかじめ設定されたコースを中心に提供され、とても豪華です。 その上、高級な食器や調度品、美術品などを備えていて、手入れの行き届いた日本庭園が付属している料亭もあります。 そのため、企業の接待や商談、要人や政治家の密談、実業家や有名人などの宴席に使われることが多くあります。 |gyr| oud| rly| yao| hkb| cqp| byl| agw| klv| bny| ssu| kct| kxr| alr| ujw| gae| ywo| xgw| usn| gfk| acv| bvy| lec| jis| ieh| ktx| czi| aqf| gau| xes| bpj| gpn| fyh| dlb| xxn| iaw| nam| pyl| gwp| tvh| fsr| vpw| ntr| jjv| vru| hrh| okz| yuh| wve| tli|