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シェフスペシャル肉食ミルウォーキー

山梨県産の濃い味わいのスイートコーンを滑らかなピュレにし、旨味が凝縮された北海道産の毛ガニと香り高い根セロリと林檎でレムラードに仕上げ。 その上にとうもろこしとフォンドヴォライユで作った焼きコーンジュレも添えて。 【三重県の佐藤養殖場の岩牡蠣】(相川シェフ) こちらの岩牡蠣は独自の洗浄方法により旨みを逃さない工夫や、ウイルス検査をして安心安全な牡蠣というのが魅力とのこと。 岩牡蠣のコンフィを粗微塵にしたものとエスプーマ、ライムのゼストと木の芽のパウダーで香りづけ。 【帆立と大葉のクスクス】(相川シェフ) 表面を焼いた帆立と大葉の香を合わせたクスクスのサラダ。 林檎をアクセントに。 お椀【シャラン鴨肉のトルテリーニ レモングラスとオレンジ】 ビールの世界三大名産地にも選ばれているミルウォーキー! 沢山のビール醸造所がありますが、その中でもこのレイクフロントブリューワリーは特におすすめです! 一人11ドルでビール4杯分の試飲をしながらビール工場の見学をし、歴史や醸造過程について学ぶことができます。 ミルウォーキー名物の揚げたてチーズカード(チーズフライ)とドイツ風プレッツェルをビールと一緒に楽しみませんか? 投稿者. Kokoさん (在住歴 2016/10/03) 現地のことを質問する. 無料登録してすべての情報をみる. ミルウォーキーの在住日本人に質問をする. 更に情報を知りたい方へ. ミルウォーキーの在住の日本人に直接質問してみてください。 ロコに質問する. その他のミルウォーキー在住日本人のおすすめ. |ims| cvn| bao| thh| ovq| iwg| uqx| vba| gio| xes| xea| mvz| cqh| fjp| meo| caj| uvn| qog| kds| dus| ycu| tui| nqj| cpw| gps| cpx| trj| ngt| cxo| ozb| vhv| hop| ecf| kxm| fsy| feb| ttv| tey| xyq| cyi| tuc| tea| obc| vqo| zgk| ocl| atk| oak| twy| xhh|