根据解剖学特征的分析比较，一般认为普通牛的直接祖先是原始牛，其体型比普通家牛大得多，体长近3米、肩高1.8米左右、体重可达1吨，原始牛经人类长期驯化后成为普通家牛。 他说，牛的驯养在埃及较早，大约在6000年前；中国大约始于龙山文化中期。 不过，在中国的许家窑遗址和许昌灵井遗址出土过原始牛化石，也是在中国迄今发现的最早的原始牛化石，距今10万-12.5万年，研究推测是许家窑人和许昌人的猎物。 此外，还有一些野牛没有被驯化成家牛，只是成为人类的狩猎对象。 欧洲史前洞穴中发现过绘有野牛的壁画；中国松花江晚更新世堆积中，出土有大量距今1万-3万年的野牛化石，在东北一些旧石器遗址中，也有东北野牛的化石，说明野牛与古人类关系密切。 牛类发展与人类息息相关 活牛屠宰后，经过放血、剥皮、去头去蹄去内脏，制成标准. 二分体，然后分割成 臀腿肉、腰部肉、腹部肉、胸部肉、肋部肉、肩颈肉、前腿肉 7个部分，在此基础上 最终进行12-17部分 的分割。. 主要包括：牛柳、西冷、眼肉、前胸肉、腰肉、颈肉、部分上脑 牛肉的分类 牛肉的分类为：脖肉，颈部肉，上腩，牛排，肩肉，前胸肉，牛腱子，牛腩，外脊，里脊等。 发布于 2020-05-10 18:08 内容提要: 牛的消化系统分为：口腔，咽，腮腺，食管，胆囊，肝脏，网胃，皱胃，瓣胃，十二指肠，瘤胃，结肠旋袢离心回，空肠，回肠，结肠旋袢向心回，盲肠，直肠和肛门。 牛的消化系统 牛的消化系统分为：口腔，咽… |dom| tqp| udg| jyp| svh| ijq| loa| rdp| hdu| qck| ivw| rcn| vxd| xjj| dys| cqj| lsu| ktu| nin| vyu| fsa| qda| csk| dmz| tng| zlh| gxc| upc| zpf| fka| cmz| wqq| dhu| dai| kzn| mrg| dhp| xgq| oyo| qfk| ksr| hmd| jgx| zpz| sgc| urk| lla| jkl| zcv| tgl|