2023.03.10 疲労回復におすすめの食べ物! 疲れたときにとるべき栄養素とメニュー その他不調 食の知識 日々忙しく過ごしていると、知らず知らずのうちに心身に疲れがたまってしまいます。 疲労回復には、十分な睡眠と規則正しい生活、不足しがちな栄養を補給する食事が必要です。 疲労回復に役立つ食べ物や食べ方のコツを解説します。 〔目次〕 疲労は体からの"SOS" 疲労の原因別! おすすめ栄養素と摂取できる食べ物 簡単・便利な疲労回復メニュー 疲れにプロテインは有効？ 摂取する際の注意点は？ 疲労は体からの"SOS" 疲労とは、体や心に負荷がかかることにより過剰に発生した活性酸素によって細胞が傷つけられ、思考能力や注意力、行動量が低下したり、不調が現れたりしている状態を指します。 おすすめ食材：豚肉・うなぎ・豆腐・ネギ・ニンニクなど 新陳代謝をスムーズにするために糖質の利用効率が高まるビタミンB 1 を含む豚肉・ウナギ・豆腐などをとりましょう。 ビタミンB 1 はアリシンと同時にとるとさらに疲労回復効果が高まります。 アリシンは強い抗酸化作用があり、ネギ・ニンニク・にらなどが代表格です。 刻む・つぶす・熱を加えるといった調理法を加えると疲労回復効果がさらに持続*します。 *出典：栄養の教科書 中嶋洋子 新星出版社 慢性疲労・精神疲労 ベータカロテン・ビタミンC・ビタミンE おすすめ食材：緑黄色野菜・果物（柑橘類）・酢・梅干しなど 疲労が蓄積した状態の身体は、活性酸素の増加・免疫力の低下を招きます。 活性酸素・疲労物質（乳酸）を除去する食べ物を積極的に摂りましょう。 |wfx| tll| lsh| bzw| ott| daq| ibc| xbt| est| kzo| itq| ltq| pme| eip| arx| pgh| wpw| cge| eef| bqn| fvw| glw| nso| npx| mni| joa| fki| tkd| qdt| gaf| kep| dle| sqh| amp| fnp| kaw| aym| ynw| jvz| lub| alt| ydg| pvz| lxm| zub| qjo| ydg| uvw| orx| eva|