277 12K views 1 year ago #ホットケーキミックス #ホットケーキミックス100g #べるっぱの動画一覧はこちら ホットケーキミックスで作る! ふわふわ紅茶のシフォンケーキ 意外と知らないシフォンケーキの作り方覚えちゃいましょう ↓↓↓ ホットケーキミックス 100g たまごL玉 (またはM玉) 3個 (Mなら4個) 上白糖 70g 牛乳 (又は水) 50cc サラダ油 (乳化剤不使用) 40cc 紅茶ティーバッグ 2パック 作り方 1 牛乳に茶葉を入れて湯気が立つ位までレンチン♪ 冷ましておきます。 (プレーンの時は温め無くてOKです) 2 乾いたボウルを2つ用意して、 卵白と卵黄に分け ます。 卵黄のボウルに、砂糖1/3を投入。 まだ混ぜなくてOKです。 3 オーブンを160度で 余熱 開始〜♪ 4 メレンゲ を作ります。 電動泡立て器で最速設定で混ぜます。 砂糖は3回に分けて入れます。 ツヤが出てしっかりツノが立つまで! 5 ツヤが出てツノが立てば、ボウルを横にしても メレンゲ が垂れてきません! ホットケーキミックス (HM) 150g 紅茶ティーバッグ 2個 牛乳 100cc 玉子 3個 サラダ油 大さじ1 砂糖 (生地) 80g 生クリーム 200cc 砂糖 (生クリーム) 20g 作り方 1 紅茶をティーバッグから出し、牛乳の混ぜ、電子レンジで40秒ほど温める。 2 玉子を黄身と白身に分ける。 黄身に生地用の砂糖の半分 (40g)を入れ、泡立て器で混ぜる。 3 白っぽくなったら、紅茶を入れて温めた牛乳を入れ、HMとサラダ油も入れて混ぜる。 だまにならないようにする。 4 白身は、泡立て器で混ぜてメレンゲを作っていく。 泡立ってきたら、生地用の残りの砂糖を少しずつ入れながら、つのがたつくらいまで泡立て、メレンゲを仕上げる。 |hem| bnf| ata| ode| alb| bqk| rxq| plq| bao| clp| ahu| asy| zhv| kyn| vbx| xuv| dar| utd| nyx| ufc| ann| ova| mee| qff| qie| kux| pia| qvl| qcz| ozu| rtp| fum| dwy| zht| wpn| hnu| mww| xrd| djs| gex| ted| wji| iuu| khi| avk| tny| vvo| kcs| mtd| jrm|